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Enrollado de Pollo.
Hoy os traigo una receta muy rica y sana a la vez, Enrollado de Pollo.
Es una receta adaptada para celíacos e intolerantes al gluten sacada de una de esas páginas de Facebook de cocina fácil.
Un plato perfecto para niños y mayores. Aporta las proteínas del pollo, las vitaminas, antioxidantes y hierro de las espinacas, y el calcio de la leche y el queso. Este enrollado se convertirá en vuestra cena favorita. Además, si prepararas una buena cantidad al día siguiente podrás comerlo sin problema. Incluso puedes congelarlo si lo prefieres.
Con una salsa de yogur o de miel y mostaza está buenísimo.
Por aquí os dejo un link por si queréis ganar dinero extra leyendo mails 😉