Naranjas heladas
Naranjas heladas. No se si a vosotr@s os pasa lo mismo, pero a mí me pirran las naranjas heladas. Desde pequeñita recuerdo mi afición a ellas, y también a los...
Goulash
Goulash. El goulash es un plato tradicional de Hungría, casi el plato nacional, aunque en todos los Balcanes se elabora en distintas variantes. Por ello existe una gran variedad de...
Cheesecake de arándanos
Cheesecake de arándanos. Con esta Cheesecake de arándanos triunfaréis. Se trata de una cheesecake sin horno, solamente necesita unas horas de refrigeración para que cuaje. Hay quien usa gelatina para...
Pulled pork o carne desmechada
Pulled pork o carne desmechada. El pulled pork o carne desmechada es simplemente carne de cerdo cocinada a fuego bajo durante varias horas. El corte de carne usada para esta...
Sopa agripicante
Sopa agripicante. En los restaurantes chinos podemos encontrar variedad de sopas. Aunque la sopa agripicante no sea mi sopa favorita, pica demasiado para mi gusto, hoy os voy a mostrar...
Dumplings de cerdo
Dumplings de cerdo. Los Dumplings de cerdo son un tipo de dim sum (tapa china), frecuente en los menús orientales. Son similares a las empanadillas de los países occiderntales, formados...
Masa de Dumplings sin gluten
Masa de Dumplings sin gluten. Por fin di con la receta de la Masa de Dumplings sin gluten. Cuando ibámos al restaurante chino era un plato que nunca faltaba en...
Crepes de pollo gratinadas
Crepes de pollo gratinadas. Hoy volvemos a preparar una receta de crepes, pero en este caso algo diferentes. Crepes de pollo gratinadas. En el siguiente link tendréis acceso a la...
Tarta de chocolate
Tarta de chocolate. Una tarta de chocolate no puede faltar en ningún blog de cocina, y menos en el mío, que me encanta el chocolate. Se trata de una tarta...
Pollo Cordon Bleu
Pollo Cordon Bleu. Para conocer la historia del Pollo Cordon Bleu tenemos que remontarnos al reinado de Enrique III en Francia. Por aquella época se distinguía con una cinta azul...