Garbanzos a la riojana
Garbanzos a la riojana. Los Garbanzos a la riojana vienen genial en estos fríos y lluviosos días, aunque sea primavera. Es una receta típica del norte de España y tiene...
Pan de pita
Pan de pita. El pan pita es un tipo de pan plano blando, levemente fermentado, de consumo en el Mediterráneo, especialmente en el Cercano Oriente. Como sucede en la mayoría de los...
Brioches con pepitas de chocolate
Brioches con pepitas de chocolate. Tenía muchas ganas de publicar esta receta de Brioches con pepitas de chocolate sin gluten. Son ideales para el desayuno o la merienda. Para que...
Torrijas
Torrijas. Seas o no creyente, una Semana Santa no es Semana Santa sin Torrijas. En estas fechas es muy raro que no las encuentres en las pastelerías o como postre...
Pan de molde
Pan de molde. Es la primera vez que preparo así el Pan de molde. Normalmente todo el proceso, incluído el de cocción, lo venía haciendo en la panificadora. Pero estaba...
Fideuá
Fideuá. La Fideuá es un plato muy fácil de preparar, en contra de lo que mucha gente opina. Cuando no teníamos el diagnóstico de la celiaquía era un plato que...
Tarta de moras
Tarta de moras. Me encanta esta tarta de moras tipo americano. Tenía por casa unas moras que me trajo mi suegro dando vueltas por la nevera que no sabía qué...
Pastel de carne
Pastel de carne. El pastel de carne es un plato muy socorrido. No se tarda mucho tiempo en preparar y gusta tanto a mayores como a pequeños. Se puede preparar...
Verduras con gambas
Verduras con gambas. Tenía muchas ganas de reproducir este plato de Verduras con gambas que ocasionalmete pido cuando voy al restaurante chino. Como ya sabréis a estas alturas, en casa...
Magdalenas de arándanos
Magdalenas de arándanos. Menudo descubrimiento hemos hecho con esta receta de magdalenas de arándanos. En casa somos muy de magdalenas. Nos encantan. El caso es que las compradas sin gluten...