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Solomillo de pavo a la cerveza.
Muchas veces tenemos miedo a cocinar pavo, ya que por norma general el pavo suele ser una carne bastante seca. Pero hoy os voy a proponer esta deliciosa y jugosa receta de solomillo de pavo a la cerveza. Desde este momento ya no volveréis a pensar que el pavo es una carne seca e insulsa.
La carne del pavo es una de las más sanas que podemos encontrar en el mercado. El 75 % de su composición es agua, lo que le convierte en un alimento poco calórico. Además posee proteínas de alto valor biológico, es decir, que contiene todos los aminoácidos esenciales que nuestro organismo necesita.
Como imaginaréis tiene bajo contenido de grasa y de colesterol, lo que hace que sea una de las mejores carnes magras del mercado.
