Ojos sangrientos
Ojos sangrientos. Estamos en octubre y se acerca la noche más terrorífica y divertida del año, Halloween. Estos ojos sangrientos además de estar de rechupete pondrán los pelos de punta...
Ingredient: Sal
Plancha de bizcocho sin gluten
Plancha de bizcocho sin gluten. ¿Alguna vez habéis preparado una Plancha de bizcocho sin gluten? Es muy fácil de hacer, y es la técnica usada cuando vamos a hacer un...
Ensalada de kale con quinoa
Ensalada de kale con quinoa. Cualquiera diría que la semana pasada dimos la bienvenida al otoño. Las temperaturas son más veraniegas que en muchos días de verano, por eso todavía...
Calamares a la romana sin gluten
Calamares a la romana sin gluten. Hoy os traigo una receta de lo más rica y sencilla, calamares a la romana sin gluten. ¿Puede haber algo más rico y castizo...
Mini pizzas de berenjena
Mini pizzas de berenjena. Anoche tuvimos invitados vegetarianos. Quería ofrecerles algo que estuviera entre gustos, que estuviera a la altura de lo que ellos comen en su casa. Entre otros...
Focaccia sin gluten
Focaccia sin gluten. Volvemos a la carga con una nueva receta, una rica focaccia sin gluten. ¿Pero qué es la focacha? Pues es un tipo de pan plano tradicional de...
San Jacobos de lomo
San Jacobos de lomo. Hoy vamos a preparar unos San Jacobos de lomo. El procedimiento y los ingredientes son los mismos que los de los San Jacobos tradicionales, lo único...
Berenjenas a la parmesana
Berenjenas a la parmesana. Me encantan las berenjenas. Por ello hoy os voy a mostrar cómo preprarar estas hortalizas al más estilo italiano, berenjenas a la parmesana o mejor dicho...
Gazpacho de sandía
Gazpacho de sandía. El gazpacho es una sopa fría de hortalizas crudas cuyo principal ingrediente es el tomate. Puede ir acompañado con picadillo de las mismas hortalizas o, como a mí me...
Milanesa de ternera
Milanesa de ternera. ¿Sabéis lo que es una milanesa de ternera? Pues es simplemente un filete de ternera empanado y frito. Parece sencillo ¿verdad?, pero también un poco aburrido. Por...