Enrollado de Pollo
Enrollado de Pollo. Hoy os traigo una receta muy rica y sana a la vez, Enrollado de Pollo. Es una receta adaptada para celíacos e intolerantes al gluten sacada de...
Ingredient: Sal
Carne Mechada
Carne Mechada. La carne mechada es un guiso de carne muy popular en Andalucía. Allí es conocida como “carne mechá”. Normalmente suele prepararse con carne de cerdo, aunque también se...
Goulash
Goulash. El goulash es un plato tradicional de Hungría, casi el plato nacional, aunque en todos los Balcanes se elabora en distintas variantes. Por ello existe una gran variedad de...
Pulled pork o carne desmechada
Pulled pork o carne desmechada. El pulled pork o carne desmechada es simplemente carne de cerdo cocinada a fuego bajo durante varias horas. El corte de carne usada para esta...
Masa de Dumplings sin gluten
Masa de Dumplings sin gluten. Por fin di con la receta de la Masa de Dumplings sin gluten. Cuando ibámos al restaurante chino era un plato que nunca faltaba en...
Crepes de pollo gratinadas
Crepes de pollo gratinadas. Hoy volvemos a preparar una receta de crepes, pero en este caso algo diferentes. Crepes de pollo gratinadas. En el siguiente link tendréis acceso a la...
Pollo Cordon Bleu
Pollo Cordon Bleu. Para conocer la historia del Pollo Cordon Bleu tenemos que remontarnos al reinado de Enrique III en Francia. Por aquella época se distinguía con una cinta azul...
Croquetas de patata y queso
Croquetas de patata y queso. Hoy vamos a preparar unas croquetas diferentes. Unas croquetas de patata y queso, muy suaves y cremosas. Como todos sabemos, la base de la croqueta...
Pollo relleno
Pollo relleno Hoy os traigo una nueva receta de pollo relleno. Esta receta la he sacado de una de esas páginas de recetas “sencillas” de Facebook, pero como siempre adaptando los...
Pimientos rellenos de pollo
Pimientos rellenos de pollo. Vamos a preparar unos deliciosos pimientos rellenos de pollo. Esta vez los he rellenado de pollo, queso y algunas verduras que tenía por casa. En el...