Ingredients
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1 Yogur de limón
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4 Huevos
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1 vaso de yogur de Harina Premium Algood
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200 gr Queso de untar
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2 vaso de yogur de Azúcar
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1 vaso de yogur de Leche
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1 vaso de yogur de Nata para montar
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1 Levadura química
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1 cucharada Limón negro
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Zumo limón
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Ralladura de limón
Directions
Tarta de queso al horno de limón.
Ayer recibí mi lote de harinas sin gluten de AlGood y no pude resistirme a preparar una deliciosa tarta de queso al horno de limón.
Este tipo de tarta de queso es quizá la menos conocida por la mayoría de personas. Por norma general abunda más la típica tarta de queso en frío con galleta como base. Pero es super sencilla y muy rápida de preparar ya que no tiene complicación alguna.
Para la receta tomamos como medidas un yogur.
Es una tarta bastante calórica, por lo que si queréis que engorde un poquito menos solo tendréis que sustituir alguno de los ingredientes por descremados o light.
En el siguiente link tendréis acceso al resto de dulces sin gluten de mi blog.
Por aquí os dejo un link por si queréis ganar dinero extra leyendo mails 
Steps
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1
Done
15 minutos
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Mezclar los ingredientesPrimero batimos durante unos cinco minutos los huevos con el azúcar. A continuación tamizamos la levadura y la harina, y lo vamos añadiendo poco a poco a la mezcla anterior sin dejar de batir, pero a velocidad más lenta. |
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2
Done
45 minutos
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hornear a 180 gradosAhora vamos a poner la mezcla en un molde previamente untado con mantequilla y enharinado para que no se nos pegue. Metemos al horno previamente calentado a 180 grados unos 40 minutos aproximadamente. Para aseguraros de que ya está cocido meted un palito y si sale limpio ya está listo. Sacamos del horno, dejamos enfriar sobre una rejilla y procedemos a desmoldar. Podemos decorarlo con azúcar glas por encima y algunas rodajas de limón. |
