0 0
Tarta de queso al horno

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 Yogur natural
4 Huevos
200 gr Queso de untar
1 vaso de yogur Almidón de maíz
2 vasos de yogur Azúcar
1 vaso de yogur Nata para montar
1 vaso de yogur Leche
1 sobre Levadura química
Mermelada de fresa

Nutritional information

150 Kcal
Almidón
75 Kcal
Yogur
320 Kcal
Huevos
387 Kcal
Azúcar
50 Kcal
Leche
150 Kcal
Nata
700 Kcal
Queso
1832 Kcal
TOTAL
183 Kcal
POR PERSONA

Tarta de queso al horno

Suave y cremosa

Features:
  • Huevos
  • Lacteos
  • Sin gluten

Con esta tarta de queso hasta tus comensales más exigentes quedarán satisfechos

  • 60 min
  • Serves 10
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Tarta de queso al horno.

En casa somos muy golosos, por lo que no hay finde que no haga una tarta, bizcocho o cualquier otro dulce. Esta vez le tocó el turno a la tarta de queso al horno.

Este tipo de tarta de queso es quizá la menos conocida por la mayoría de personas. Por norma general abunda más la típica tarta de queso en frío con galleta como base.

Para la receta tomamos como medidas un yogur.

Es una tarta bastante calórica, por lo que si queréis que engorde un poquito menos solo tendréis que sustituir alguno de los ingredientes por descremados o light.

Pinchando aquí puedes encontrar información sobre algunos de los ingredientes menos conocidos de esta receta.

 

(Visited 116 times, 1 visits today)

Steps

1
Done
15 min

Mezclar los ingredientes

Primero batimos durante unos cinco minutos los huevos con el azúcar. A continuación añadimos el queso, el yogur, la leche y la nata, y seguimos batiendo hasta que todo quede muy bien integrado y cremoso.
A continuación tamizamos la levadura y la harina, y lo vamos añadiendo poco a poco a la mezcla anterior sin dejar de batir, pero a velocidad más lenta.
Seguimos mezclando hasta que nos quede una masa sin grumos.

2
Done
45 min

Hornear a 180 grados

Ahora vamos a poner la mezcla en un molde previamente untado con mantequilla y enharinado para que no se nos pegue.
Yo suelo usar moldes desmontables, de momento me va muy bien con ellos, nunca he probado los de silicona, aunque la gente habla muy bien de ellos.
Metemos al horno previamente calentado a 180 grados unos 40 minutos aproximadamente. Yo al principio solo pongo calor abajo, porque si no corre riesgo de que se nos queme por arriba. Cuando quedan 15 minutos para terminar es cuando pongo también el calor arriba.
Para aseguraros de que ya está cocido meted un palito y si sale limpio ya está listo

3
Done

Extender la mermelada

Ya solo nos queda dar el toque final a nuestra tarta una vez que se enfríe.
Yo le pongo mermelada de fresa, pero puedes usar la que más te guste.
Como podéis comprobar es una receta súper sencilla que nunca falla :)

previous
Pizza carnívora
next
Tarta de San Marcos
previous
Pizza carnívora
next
Tarta de San Marcos

Add Your Comment