Ingredients
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1 Yogur natural
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3 medidas de yogur de Preparado mix C para dulces
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2 medidas de yogur de Azúcar
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3 Huevos
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1 medida de yogur de Aceite de girasol
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1 sobre Levadura química
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1 cucharadita Esencia de vainilla
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1 medida de yogur Leche
Directions
Bizcocho de vainilla.
Hoy vamos a preparar un clásico entre los bizcochos, el bizcocho de vainilla. Vamos a abastecernos de desayuno y merienda para unos días.
Además es una de las recetas más sencillas y seguras que hay en el mundo de la repostería, ya que lo voy a preparar con la técnica del yogur. Incluso los bizcochos sin gluten salen tiernísimos con estas medidas. Aunque yo le añado leche para que quede más jugoso (la receta original con las medidas de yogur no lo lleva, pero a mí me gusta más así).
Más fácil no puede resultar. Hasta los niños preparan deliciosos bizcochos con esta receta.
En mi caso le añadí esencia de vainilla, pero es un bizcocho que admite cualquier otro sabor. Así que a probar sea dicho 😉
Esta vez usé un molde rectangular, pero si no tenéis no pasa nada, podes usar el típico redondo o el que tengáis por casa.
Si sois muy golosos, en el siguiente enlace tendréis acceso a las recetas de otros bizcochos y dulces.
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Steps
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1
Done
15 minutos
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Mezclar los ingredientesEn un recipiente amplio echamos el azúcar y los huevos. Cuando todo esté bien integrado untamos un molde con mantequilla y depositamos nuestra mezcla en él. |
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2
Done
30 minutos
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Hornear a 180 gradosCon el horno previamente calentado a 180 grados con calor arriba y abajo metemos nuestro pastel. Pasados 30 minutos, según la potencia del horno, nuestro bizcocho estará listo. |
