0 0
Bizcocho de vainilla

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 Yogur natural
3 medidas de yogur de Preparado mix C para dulces
2 medidas de yogur de Azúcar
3 Huevos
1 medida de yogur de Aceite de girasol
1 sobre Levadura química
1 cucharadita Esencia de vainilla
1 medida de yogur Leche

Nutritional information

2036 Kcal
Total
204 Kcal
Por porción

Bizcocho de vainilla

en molde rectangular

Features:
  • Huevos
  • Lacteos
  • Sin gluten

Tierno y esponjoso bizcocho de vainilla para el desayuno, la merienda o para cualquier momento del día

  • Serves 8
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Bizcocho de vainilla.

Hoy vamos a preparar un clásico entre los bizcochos, el bizcocho de vainilla. Vamos a abastecernos de desayuno y merienda para unos días.

Además es una de las recetas más sencillas y seguras que hay en el mundo de la repostería, ya que lo voy a preparar con la técnica del yogur. Incluso los bizcochos sin gluten salen tiernísimos con estas medidas.  Aunque yo le añado leche para que quede más jugoso (la receta original con las medidas de yogur no lo lleva, pero a mí me gusta más así).

Más fácil no puede resultar. Hasta los niños preparan deliciosos bizcochos con esta receta.

En mi caso le añadí esencia de vainilla, pero es un bizcocho que admite cualquier otro sabor. Así que a probar sea dicho 😉

Esta vez usé un molde rectangular, pero si no tenéis no pasa nada, podes usar el típico redondo o el que tengáis por casa.

Si sois muy golosos, en el siguiente enlace tendréis acceso a las recetas de otros bizcochos y dulces.

Y también os dejo el enlace a mi nuevo Canal de YouTube.

No dejéis de visitarlo

Os dejo un link por si queréis ganar dinero extra leyendo mails 😉

(Visited 335 times, 2 visits today)

Steps

1
Done
15 minutos

Mezclar los ingredientes

En un recipiente amplio echamos el azúcar y los huevos.
Batimos a gran velocidad con las varillas. Recomiendo que uséis una batidora eléctrica.
Cuando la mezcla haya doblado su volumen añadimos el aceite, el yogur y la esencia de vainilla.
Continuamos batiendo a gran velocidad.
Ahora añadimos poco a poco la harina previamente tamizada junto con la levadura química.
Cuando llevemos la mitad de la harina añadimos la leche, para que la mezcla nos sea más ligera y fácil a la hora de batir.

Cuando todo esté bien integrado untamos un molde con mantequilla y depositamos nuestra mezcla en él.

2
Done
30 minutos

Hornear a 180 grados

Con el horno previamente calentado a 180 grados con calor arriba y abajo metemos nuestro pastel.
Si notamos que se empieza a tostar mucho por encima podemos cubrirlo con papel de aluminio, pero nunca antes de que hayan transcurrido 20 minutos, ya que si abrimos antes el horno corremos el riesgo de que nuestro pastel se nos baje.

Pasados 30 minutos, según la potencia del horno, nuestro bizcocho estará listo.
Metemos un tenedor o cuchillo para comprobarlo. Si sale limpio ya podemos sacar el pastel del horno y depositarlo sobre una rejilla para que se enfríe y su posterior desmoldado.

Receta de Hummus sin gluten
previous
Hummus
Bagels sin gluten
next
Bagels sin gluten
Receta de Hummus sin gluten
previous
Hummus
Bagels sin gluten
next
Bagels sin gluten

Add Your Comment