Ingredients
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6 Crepes
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2 Pechugas de pollo
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150 gr Maíz dulce
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1 Tomate
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150 gr Queso de untar
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6 lonchas Queso gouda
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2 cucharadas Aceite de oliva
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Tomillo
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Albahaca
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Pimienta negra
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Sal
Directions
Crepes de pollo gratinadas.
Hoy volvemos a preparar una receta de crepes, pero en este caso algo diferentes. Crepes de pollo gratinadas.
En el siguiente link tendréis acceso a la receta de la crepe. En esta entrada únicamente os mostraré a preparar el relleno, que es sencillo a más no poder.
La crepe es una receta europea de origen francés, formulada fundamentalmente de harina de trigo, en nuestro caso usaremos harina sin gluten, con la que se elabora una masa en forma de disco.
En cambio, la tortita es otro tipo de pancaque más grueso, se le añade levadura o gasificantes y es de menor diámetro.
No me enrollo más y paso a explicaros la receta.
Por aquí os dejo un link por si queréis ganar dinero extra leyendo mails 😉
Steps
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1
Done
15 minutos
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Preparación del rellenoSalpimentamos las pechugas de pollo y las ponemos en una sartén al fuego con el aceite de oliva. |
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2
Done
5 minutos
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Rellenamos las crepesEn el centro de cada crepe depositamos una gran cucharada de la mezcla anterior. |
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3
Done
15 minutos
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Hornear a 180 gradosEncima de cada crepe depositamos una cucharada de queso philadelphia y una loncha de queso. |
