Bombones de mantequilla de cacahuete

Name: Bombones de mantequilla de cacahuete
Cuisine: Comida americana
Ingredients: Chocolate con leche: 200 gr; Mantequilla de cacahuete: 150 gr; Toffee: 100 gr; Nata para montar: 100 ml

y toffee

Features:

Cuisine:

Comida americana

Adictivos bombones rellenos de crema de mantequilla de cacahuete y toffee

1 hora
Medium

Ingredients

200 gr Chocolate con leche
150 gr Mantequilla de cacahuete
100 gr Toffee
100 ml Nata para montar

Directions

Bombones de mantequilla de cacahuete.

Mi compañera de trabajo Inés volvió hace poco más de un mes de su viaje por EEUU. Al regresar nos trajo unos bombones de mantequilla de cacahuete que quitaban el sentido. La bolsa de kilo no duró ni tres días…

Después de buscar por muchas tiendas físicas y on line y no dar con ellos me decidí a fabricarlos yo misma.

Los bombones originales se llaman Reeses y no contienen gluten. Son unas delicias de chocolate rellenas de mantequilla de cacahuete y caramelo. ¿Cómo algo tan simple puede estar tan bueno?

A continuación os explico los pasos a seguir para fabricar estas adictivas delicias americanas.

Con las cantidades que os indico a mí me salieron unos 20. Eso ya depende del tamaño de los moldes que vayáis a utilizar.

El toffee lo preparé yo misma, os dejo el link para que accedáis a la receta.

Pinchando aquí puedes encontrar información sobre algunos de los ingredientes menos conocidos de esta receta.

Steps

1 Done 15 min	Primera capa de chocolate Primero vamos a derretir nuestra tableta de chocolate para fundir. A continuación añadimos una pequeña cantidad de este chocolate en nuestros moldes para bombones, lo suficiente para que cubra la superficie de los mismos. Damos unos cuantos golpecitos para que el chocolate se distribuya bien y metemos a la nevera unos 10 minutos. Mientras podemos ir preparando nuestra crema de mantequilla de cacahuete.
2 Done 15 min	Capa de toffee Una vez que el chocolate se haya solidificado de nuevo vamos a añadir una pequeña capa de toffee. El toffee puedes comprarlo o prepararlo tú mismo.
3 Done 15 min	Capa de crema de mantequilla de cacahuete En un cazo mezclamos la mantequilla de cacahuete con la nata. Dejamos que hierva y removemos para que todo quede bien integrado. Dejamos enfriar un poquito y añadimos otra capa a nuestros moldes.
4 Done 15 min	Cubrir con chocolate Ya solo nos queda cubrir los bombones con la última capa de chocolate derretido. Los tendremos otros 10 minutos en la nevera o hasta que se solidifique el chocolate y ya tendremos listos nuestros deliciosos bombones.