Ingredients
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media Masa de hojaldre
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100 gr Carne picada de vacuno
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20 gr Cebolla
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20 gr Pimiento verde
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1 cucharada Aceite de oliva
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50 gr Salsa de tomate
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Media Cayena
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Media cucharadita Sal
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Media cucharadita Ajo en polvo
Directions
Empanada de carne.
Cómo nos gusta la empanada de carne! El otro día haciendo la compra en el super ví una nueva marca de masa de hojaldre refrigerada, así que me decidí a probarla. En otras ocasiones había probado otras marcas de hojaldre congelado, no refrigerado, y la verdad es que no me habían gustado mucho, me resultaban demasiado duras, secas y con poco sabor.
Ésta me ha resultado bastante rica, lo más parecido a la que tú misma puedes hacer en casa. En otro post os explicaré cómo realizar tu propia masa de hojaldre.
Como hoy comía sola me hice la mitad de la masa, y aún así he acabado bastante empachada.
A continuación os pongo los pasos a seguir, es muy sencillo!
En estos enlaces podéis ver también otras recetas de empanadas.
Steps
1
Done
8 min
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Rehogar las verdurasCortamos muy finamente la cebolla y el pimiento verde y lo ponemos junto con la cayena a rehogar con una cucharada de aceite de oliva. La cayena le va a dar ese toque picante que a mí tanto me gusta. Si a tí no te gusta no se lo añadas y todos contentos. |
2
Done
7 min
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Rehogar la carne |
3
Done
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Rellenar la masa de hojaldreLa lámina de hojaldre viene extendida, por lo que no hará falta que la estiremos. |
4
Done
30 min
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Hornear a 170 gradosSi quieres puedes pintar la masa con huevo para que te quede más brillante. |
4 Comments Hide Comments
Madre mía qué pinta! Seguro que estaba buenísima
Tiene una pinta estupenda!!!!q artista!!!
Gracias chicas! la verdad es que estaba para chuparse los dedos.
Jope vaya pinta que tiene!!!!quiero un trozo😄