0 0
Norteña mejicana

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

1 Tortillas maíz
un puñado Mozarella
3 cucharadas Salsa de tomate
2 lonchas Jamón York
2 lonchas Bacon

Nutritional information

155 Kcal
Tortilla
75 Kcal
Mozzarella
40 Kcal
Tomate
150 Kcal
Bacon
50 Kcal
Jamón York
470 Kcal
TOTAL

Norteña mejicana

de jamón york y bacon

Features:
  • Carnivoro
  • Lacteos
  • Sin gluten

Norteña mejicana similar a una pizza cuya base es una tortilla de maíz. Lo podrás hacer con los ingredientes que más te gusten.

  • 20 minutos
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Norteña mejicana.

El pasado mes de septiembre estuvimos de vacaciones en una maravillosa ciudad, Sevilla. Entre otros muchos restaurantes visitamos un par de locales de comida Mejicana-Tex Mex. En Madrid ya había ido varias veces a restaurantes de este tipo, pero no había encontrado en la carta la receta que hoy os propongo. Su nombre es “Norteña mejicana”, y no deja de ser una tortilla de maíz con base de tomate y mozarella y con los ingredientes que más te gusten por encima, a modo de pizza. Es también muy similar a una quesadilla pero sin la otra tortilla de maíz por encima.

Las había de pollo, bacon, jamón york, vegetales… Yo probé la de pollo y jamón y estaba muy buena. Una nueva manera de comer las tortillas mejicanas.

Las tortillas de maíz podemos comprarlas en el súper o prepararlas nosotros mismos. En el siguiente link tenéis acceso directo a la receta de tortillas de maíz sin gluten.

(Visited 54 times, 1 visits today)

Steps

1
Done
10 minutos

Depositar los ingredientes sobre la tortilla

Untamos la tortilla con la salsa de tomate.
Añadimos un puñado de mozzarella.
Cortamos el bacon y el jamón york y lo añadimos por encima.

2
Done
10 minutos

Hornear

Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 180-200 grados.
Metemos al horno la norteña y dejamos durante 10 minutos.
Pasado este tiempo ya estará lista nuestra norteña mejicana.

Arroz con pollo a la andaluza
previous
Arroz con pollo a la andaluza
Bacalao a la llauna
next
Bacalao a la llauna
Arroz con pollo a la andaluza
previous
Arroz con pollo a la andaluza
Bacalao a la llauna
next
Bacalao a la llauna

Add Your Comment