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Paninis de pollo con especias

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Información nutricional

380 Kcal
Por Panini

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Paninis de pollo con especias

con pan casero sin gluten

Características:
  • Carnivoro
  • Especias
  • Lacteos
  • Sin gluten

Crocantes Paninis sin gluten de pollo perfectos para invitar a los amigos

  • 30 minutos
  • Pociones 4
  • Medio

Ingredientes

Instrucciones

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Paninis de pollo con especias.

Hoy os voy a mostrar como preparar una cena muy divertida para amigos, niños, o para vosotros mismos. Los paninis de pollo con especias gustan a todo el mundo y son muy fáciles de hacer. Los más pequeños podrán colaborar en la preparación de estos panes.

El panini es una variedad de bocadillo de origen italiano, de distribución mundial. En Italia se prepara con un panecillo pequeño, por lo general una ciabatta o una roseta.

El pan se corta horizontalmente como si fuéramos a preparar un bocata y se rellena con los ingredientes que más nos guste, y a veces se sirve caliente. En concreto, los que yo preparo son calientes, y creo que están mucho más buenos que los fríos. El queso fundido le da un toque que en los fríos es imposible de lograr.

En el centro de Italia, existe una versión popular de panino que está lleno de porchetta, es decir, trozos de carne de cerdo asada.

Para la receta del pan, el cual tiene que ser sin gluten podéis pinchar en el siguiente enlace, “Barra de Pan”.

En el siguiente enlace tendréis acceso a otra variedad de paninis, Receta de paninis de salchichas.

A continuación os dejo también el enlace a mi Canal de You Tube, donde poco a poco iré subiendo más recetas.

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Pasos

1
Hecho
15 minutos

Cortar la barra de pan y montar los paninis

Una vez que tenemos la barra de pan sin gluten hecha (en la intro os pongo la receta para hacerla vosotros mismos), o comprada del súper, vamos a cortarla por la mitad, y a continuación vamos a abrir las dos mitades longitudinalmente.

Esto es en el caso de que sea una barra grande, si es pequeña simplemente la abrís por la mitad, ya que si no os quedarían unos paninis demasiado pequeños.
Para que os hagáis una idea el tamaño del panini debe de ser de unos 15 cm de largo.

Primero extendemos la salsa de tomate sobre los panes y a continuación añadimos el queso rallado. Añadimos la variedad que más nos guste. En esta ocasión yo añadí una mezcla de 3 quesos.

Lavamos y cortamos los champiñones en láminas y los añadimos a los panes untados con tomate.

Troceamos el pollo en pequeños dados y le añadimos las especias. Removemos bien y vamos colocando los dados de pollo en nuestros paninis.

Añadimos un poco más de queso por encima del pollo.

2
Hecho
10-15 minutos

Hornear a 200 grados

Una vez preparados los paninis vamos a hornearlos.

Los introducimos en el horno previamente calentado con calor arriba y abajo a 200 grados.

Os recomiendo poner un papel vegetal en la bandeja del horno para que el pan no se nos pegue.

Cuando veamos que el queso está fundido y tostadito nuestros paninis estarán listos.

Dejamos enfriar un poco y ya estarán preparados para hincarles el diente.

Dejadme vuestros comentarios debajo de la receta ;)

Tortitas de calabacín y zanahoria
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Tortitas de calabacín y zanahoria
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