Ingredients
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1 Masa de pizza
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100 gr Salsa de tomate
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2 lonchas Jamón York
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3 lonchas Bacon
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1 Huevo
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Orégano
Directions
Pizza Australiana
Anoche cenamos pizza de nuevo, yo creo que podría subsistir solamente a base de pizzas, no me canso de ellas. Vuelvo a reproducir una de las pizzas de mi restaurante favorito, Pizzería Tío Miguel, en este caso la pizza australiana.
Como ya vimos en los post anteriores de masa para pizza y masa para pizza con harina de arroz, es muy sencillo realizar nuestra propia masa. Nos va a resultar mucho más rica y sana que la masa que podemos comprar en cualquier super. Aunque si no disponéis de tiempo o simplemente no os apetece cocinar también podéis comprarla.
Steps
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1
Done
10 min
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Disponer los ingredientes sobre la masaUna vez que tenemos la masa de pizza estirada lo primero que vamos a hacer es poner el horno a precalentar con calor arriba y abajo a 180 grados. Ponemos un cuenco con agua dentro del horno para que se cree un ambiente húmedo y la masa no se nos quede muy seca. Extendemos la salsa de tomate por toda la base y a continuación añadimos la mozzarella, todo muy bien repartido. Las cantidades van un poco en función de los gustos de cada uno, si te gusta mucho el queso pues se le añade más y si en cambio no te gusta mucho pues echas un poco menos. |
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2
Done
25 min
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Hornear a 180 gradosCuando tengamos todos los ingredientes dispuestos en nuestra base la metemos al horno y quitamos el calor de arriba. La mantenemos así durante unos 15 minutos. |
