La comida australiana tiene gran predominancia de la británica. Debido a ello podemos encontrar gran variedad de pasteles, asados de carne, filetes a la parrilla, pollo … todos ellos acompañados generalmente por verduras.
El plato australiano más típico es el pastel de carne. También podemos encontrar el Cabanossi que son una especie de salchichas o embutido parecido al salami.
En esta cocina también es muy común el uso de carnes de animales exóticos como el cocodrilo, el canguro o el búfalo.
En esta sección os enseñaré alguna de sus recetas más sencillas. Intentaré prescindir de los animales exóticos anteriores :P
Poco a poco iré añadiendo más recetas, ya que es una cocina muy desconocida para mí.
