Ingredients
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2 Wraps
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2 lonchas Jamón de york
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4 lonchas Bacon
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1 bolsa Mozzarella
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Orégano
Directions
Receta nueva de quesadilla.
Hoy vamos a preparar una quesadilla sincronizada. Como casi todos sabemos la quesadilla es un plato típico mejicano consistente en una tortilla de maíz o de trigo rellena de queso o de otros muchos ingredientes.
En nuestro caso usaremos tortillas de maíz u otros cereales libres de gluten. Yo suelo usar la mayoría de las veces los Wraps de Schar, que cada vez nos gusta más.
En esta ocasión el relleno es una cremosa mezcla de jamón york, bacon y mozzarella. Este tipo de quesadilla la solíamos pedir siempre que íbamos a cenar a un restaurante cercano a casa. Una pena que debido a la celiaquía ya no podamos ir. Nos conformaremos preparándolas nosotros mismos en casa.
Nadie podrá resistirse a probarla 🙂
Steps
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1
Done
10 min
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Rellenar los wrapsEsta vez he hecho los wraps al horno, así han quedado más crujientes y ricos que cuando los hago en la sartén, me han gustado mucho más. |
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2
Done
10 min
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Hornear a 180 gradosCon el horno previamente calentado a 180 grados con calor arriba y abajo metemos la quesadilla durante 10 minutos aproximadamente, hasta que veamos que el queso se ha fundido y los wraps hayan tomado color tostado. |
