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Tortilla de calabacín.
Esta es la primera vez que hacía una tortilla de calabacín. Antes las había hecho, además de la típica tortilla de patatas, de berenjena o de espárragos, ambas deliciosas. Tenía un calabacín por casa que se me iba a poner malo y me puse manos a la obra.
Es rápido y fácil de hacer, y además está buenísima y es sana y con bajo aporte calórico. Es perfecta para la operación bikini. La única grasa que encontraremos será la del aceite de oliva que usemos para su cocinado.
En el siguiente enlace puedes encontrar la receta de la tortilla de patatas, muy rica también pero no tan perfecta para la operación bikini.
Espero que os guste.
