Ingredients
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1 Calabacín
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media Cebolla
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1 diente Ajo
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1 loncha Queso emmental
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3 Huevos
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2 cucharadas Aceite de oliva
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Sal
Directions
Tortilla de calabacín.
Esta es la primera vez que hacía una tortilla de calabacín. Antes las había hecho, además de la típica tortilla de patatas, de berenjena o de espárragos, ambas deliciosas. Tenía un calabacín por casa que se me iba a poner malo y me puse manos a la obra.
Es rápido y fácil de hacer, y además está buenísima y es sana y con bajo aporte calórico. Es perfecta para la operación bikini. La única grasa que encontraremos será la del aceite de oliva que usemos para su cocinado.
En el siguiente enlace puedes encontrar la receta de la tortilla de patatas, muy rica también pero no tan perfecta para la operación bikini.
Espero que os guste.
Steps
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1
Done
20 min
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Rehogar los ingredientesPicamos el ajo muy finito y la cebolla en aros. |
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2
Done
10 min
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Hacer la tortillaBatimos los huevos e incorporamos el sofrito anterior. |
