Sandwich Croque-Madame sin gluten
Sandwich Croque-Madame sin gluten. Hoy os voy a enseñar cómo preparar el sandwich de origen francés que ha conquistado el mundo, el Sandwich Croque-Madame sin gluten, el cual es una...
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Ingredient: Jamón de york
San Jacobos de lomo
San Jacobos de lomo. Hoy vamos a preparar unos San Jacobos de lomo. El procedimiento y los ingredientes son los mismos que los de los San Jacobos tradicionales, lo único...
Arroz tres delicias
Arroz tres delicias. Hoy vamos a preparar un clásico de la cocina china, Arroz tres delicias. Creo que es un indispensable, junto con el rollito de primavera, cuando se va...
Pollo Cordon Bleu
Pollo Cordon Bleu. Para conocer la historia del Pollo Cordon Bleu tenemos que remontarnos al reinado de Enrique III en Francia. Por aquella época se distinguía con una cinta azul...
Pollo relleno
Pollo relleno Hoy os traigo una nueva receta de pollo relleno. Esta receta la he sacado de una de esas páginas de recetas «sencillas» de Facebook, pero como siempre adaptando los...
Enrollados de jamón y queso
Enrollados de jamón y queso. Durante su juventud mi marido trabajó en una franquicia de comida rápida. Entre otras muchas cosas ricas, grasientas y poco sanas que servían se encontraban...
Rollito de patata relleno
Rollito de patata relleno. Lo bueno de las patatas es, que a parte de que están buenísimas, se pueden comer de muchas formas diferentes. Estoy segura de que este rollito...
Quiché de jamón y salchichas
Quiché de jamón y salchichas. La quiche es un tipo de tarta salada de origen francés. Parte de una mezcla de huevos batidos y nata, que puede ir mezclada con verduras cortadas en pequeños...
Flamenquines de pollo
Flamenquines de pollo. En casa aprovechamos todo. No nos gusta tirar nada de comida a la basura. Cuando me sobra parte de algún guiso de pollo o asado preparo croquetas...
Rollitos de berenjenas
Rollitos de berenjenas. La berenjena es un vegetal de sabor un tanto amargo, por lo que hay mucha gente a la que no le agrada su sabor. Yo soy una...