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Wraps con fiambre de lomo.
La semana pasada en el Mercadona, buscando en la sección del jamón york encontré que habían traído fiambre de lomo. Anteriormente ya lo había probado, pero de otros supermercados. Lo que yo había comido antes tenía un corte bastante más gordito, por lo que había que pasarlo por la sartén. Este fiambre es muy finito, tipo jamón york, por lo que se puede comer directamente sin hacerlo antes ya que viene cocido. La noche pasada no sabía qué hacer. Recordé que tenía un par de wraps de Schar y este lomo y me puse manos a la obra. El resultado fueron estos ricos enrollados o wraps con fiambre de lomo.
Es una cena muy rica llena de vitaminas y nutrientes.
