0 0
Burrito de carne

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
2 Tortillas maíz
100 gr Carne picada de vacuno
1 Cebolla
1 Pimiento verde
150 gr Champiñones
medio sobre Sazonador burritos
2 cucharadas Aceite de oliva
Sal

Nutritional information

300 Kcal
Tortillas
175 Kcal
Carne picada
100 Kcal
Verduras
240 Kcal
Aceite
815 Kcal
TOTAL
407 Kcal
POR PERSONA

Burrito de carne

con verduras

Features:
  • Carnivoro
  • Especias
  • Sin gluten

Burrito de carne con champiñón, pimiento, cebolla y lechuga fresca

  • 30 min
  • Serves 2
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Burrito de carne.

Seguimos preparando nuevas recetas. Esta vez os traigo la receta de este burrito de carne con verduras.

Después de mucho tiempo conseguí preparar mis propias tortillas mejicanas sin gluten, aún no me lo creo.

Para hacer esta receta podéis comprarlas o prepararlas vosotros mismos. Yo prefiero hacerlas porque las que hay en el mercado no me hacen mucha gracia. Son pequeñas y muy secas para mi gusto.

Os dejo el siguiente link de tortillas mejicanas  por si preferís hacerlas vosotros mismos.

También, en el blog podréis encontrar otras recetas de burritos como el burrito con arroz, el burrito cremoso o el burrito de pollo.

 

 

(Visited 13 times, 1 visits today)

Steps

1
Done
10 min

Sofreir las verduras

Cortamos el pimiento y la cebolla en tiras.
Ponemos a sofreír en una sartén junto con el aceite a fuego medio. Cuando la cebolla esté transparente añadimos los champiñones laminados y cocinamos hasta que suelten toda su agua.

2
Done
10 min

Añadir la carne

Añadimos la carne picada salpimentada y removemos hasta que se haga, unos 10 minutos.
Ahora añadimos nuestro sazonador de burritos sin gluten.
Removemos un par de minutos más para que la mezcla adquiera todo su sabor.
Sacamos en un plato.

3
Done

Rellenar los burritos

Calentamos unos 15 segundos las tortillas en el microondas.
Ponemos una hoja entera de lechuga sobre la misma, y encima la mezcla de la carne.
La lechuga nos dará un toque fresco y supercrujiente.

Esta vez hice yo mis propias tortillas, como podéis ver no quedan tan bonitas como las compradas pero estaban ricas.
Más adelante, como he dicho anteriormente, os explicaré cómo hacerlas.

previous
Gazpacho andaluz
next
Quesadilla yorkqueso
previous
Gazpacho andaluz
next
Quesadilla yorkqueso

Add Your Comment