Ingredients
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1 Masa de pizza
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Salsa de tomate
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100 gr Mozzarella
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2 lonchas Jamón de york
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3 lonchas Bacon
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5 Champiñones
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Orégano
Directions
Pizza cara
Las pizzas son muy habituales en las cenas de los fines de semana, y más si vienen amigos a casa. En esta ocasión he reproducido la pizza cara, que es una de las pizzas que comía en mi restaurante favorito. Qué pena que ya no podamos ir porque están realmente buenas, las mejores que he probado.
Como ya vimos en los post anteriores de masa para pizza y masa para pizza con harina de arroz, es muy sencillo realizar nuestra propia masa. Nos va a resultar mucho más rica y sana que la masa que podemos comprar en cualquier super. Aunque si no disponéis de tiempo o simplemente no os apetece cocinar también podéis comprarla.
Os animo a que la probéis, os encantará!
Steps
1
Done
10 min
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Diponer los ingredientes sobre la masaUna vez que tenemos la masa de pizza estirada lo primero que vamos a hacer es poner el horno a precalentar con calor arriba y abajo a 180 grados. Ponemos un cuenco con agua dentro del horno para que se cree un ambiente húmedo y la masa no se nos quede muy seca. |
2
Done
25 min
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Hornear a 180 gradosCuando tengamos todos los ingredientes dispuestos en nuestra base la metemos al horno y quitamos el calor de arriba. La mantenemos así durante unos 15 minutos. Pasado este tiempo volvemos a poner el calor arriba para que los ingredientes se nos hagan un poquito más rápido. Si dejamos el calor arriba desde el principio es probable que la pizza se nos queme. |
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se ve buenísima
Ya tengo cena para esta noche