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Quesadilla de jamón
La quesadilla es un plato típico mejicano consistente en una tortilla de maíz o de trigo rellena de queso o de otros muchos ingredientes. Es un plato muy simple y rápido de preparar que se puede tomar como entrante o aperitivo.
Como trigo no podemos comer la he elaborado usando los wraps de Schar. Es la primera vez que las hacía con tortillas sin gluten y han quedado bastante bien. El sabor y la textura de estas tortillas no tiene nada que ver con las que poseen gluten pero pueden pasar. A ver si alguna marca se esmera un poquito más y nos hace unas tortillas mejores sin gluten.
En el siguiente enlace podéis acceder a otra receta de quesadillas.
3 Comments Hide Comments
Q ideas más buenas para las comidas cuando una no sabe ya que hacer, además son super sencillas!!!!….Amiga Cristina me ayudas mucho…
Me alegro que te sean de ayuda!
Un saludo Noelia 😉
Pues tiene muy buena pinta, para la cena están bien si se tarda poco en hacer