Ingredients
-
5 cucharadas Salsa de tomate
-
100 gr Mozzarella
-
30 gr Cebolla
-
30 gr Pimiento verde
-
7 - 10 rodajas Chorizo picante
-
1 puñadito Orégano
Directions
Pizza mejicana.
A continuación os traigo una sugerencia riquísima de pizza, pizza mejicana. Como ya vimos en el post de masa para pizza es muy sencillo realizar nuestra propia masa. Nos va a resultar mucho más rica y sana que la masa que podemos comprar en cualquier super.
Esta pizza es la típica que hacíamos en mi casa cuando era peque, la favorita de mis padres, no querían otra. El sabor del chorizo mezclado con los pimientos y la cebolla da un sabor delicioso a la pizza. Lo suyo es usar chorizo picante para que realce más el sabor.
Así que espero que os guste tanto como a ellos.
Steps
1
Done
|
Disponer los ingredientes sobre la masaUna vez que tenemos la masa de pizza estirada lo primero que vamos a hacer es poner el horno a precalentar con calor arriba y abajo a 180 grados. Ponemos un cuenco con agua dentro del horno para que se cree un ambiente húmedo y la masa no se nos quede muy seca. |
2
Done
25 min
|
Hornear a 180 gradosCuando tengamos todos los ingredientes dispuestos en nuestra base la metemos al horno y quitamos el calor de arriba. La mantenemos así durante unos 15 minutos. Pasado este tiempo volvemos a poner el calor arriba para que los ingredientes se nos hagan un poquito más rápido. Si dejamos el calor arriba desde el principio es probable que la pizza se nos queme. |
3
Done
|
Sacamos nuestra pizza del horno |
3 Comments Hide Comments
Me Pirra la pizza pero como no soy muy buena cocinera normalmente la compro precocinada. Pero no parece muy difícil de hacer
Te animo a que pruebes a hacer tú misma la masa, no tiene nada ver.
En breve publicaré otras recetas de pizza 😉
Pues sí que tiene buena pinta!