Ingredients
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20 Gambas
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media Cebolla
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1 Pimiento verde
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medio Pimiento rojo
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4 Champiñones
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4-5 arbolitos de Brócoli
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2 cucharadas Salsa de soja
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1 cucharada Vinagre de arroz
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2 cucharadas Almidón de maíz
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2 cucharadas Vino blanco
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2 cucharadas Azúcar
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medio vaso Agua
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2 cucharadas Aceite de oliva
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Sal
Directions
Verduras con gambas.
Tenía muchas ganas de reproducir este plato de Verduras con gambas que ocasionalmete pido cuando voy al restaurante chino.
Como ya sabréis a estas alturas, en casa nos apasiona la comida oriental, entre otras. Bueno, en general nos gusta toda la comida jeje.
Es un plato muy sabroso a la par de saludable.
Las gambas combinan con todo tipo de verduras. Por ello puedes usar las verduras que más te gusten o tengas por casa en ese momento.
Yo he intentado usar las que aparecen en el plato que siempre elijo en mi restaurante. A falta del bambú, que no lo he encontrado por ninguna parte.
Acompañado de un arroz tres delicias, o unos fideos o tallarines chinos, este plato está delicioso.
Por aquí os dejo un link por si queréis ganar dinero extra leyendo mails 😉
Steps
1
Done
5 minutos
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Pelar y saltear las gambasPelamos las gambas y las salteamos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva durante unos cinco minutos. |
2
Done
15 minutos
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Cortar y saltear las verduras |
3
Done
5 minutos
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Mezclar con la salsaMientras se saltean la verduras podemos ir preparando la salsa oriental. |