0 0
Tallarines de arroz con verduras

Compartir en tu red social:

Or you can just copy and share this url

Ingredientes

Ajustar porciones:
200 gr Tallarines de arroz
medio Calabacín
1 Zanahoria
1 Pimiento verde
1 Cebolla
10 arbolitos Brócoli
25 gr Soja texturizada
2 cucharadas Salsa de ostras
2 cucharadas Salsa de soja sin glúten
1 cucharada Aceite de oliva
1 Pastilla de caldo concentrado de pollo
Sal
Agua

Información nutricional

700 Kcal
Tallarines
200 Kcal
Sofrito
900 Kcal
TOTAL
450 Kcal
POR PERSONA

Marcar esta receta

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tallarines de arroz con verduras

y soja texturizada

Características:
  • Marisco
  • Sin gluten

Tallarines de arroz con verduras y salsa de soja y ostras al más estilo oriental

  • 20 minutos
  • Pociones 2
  • Fácil

Ingredientes

Instrucciones

Compartir

Tallarines de arroz con verduras.

Hoy os voy a mostrar como preparar unos Tallarines de arroz con verduras.

Los tallarines que he usado son los transparentes, los que llevan en su composición como único cereal el arroz. Los suelo comprar de Carrefour, pero esta vez los encontré en una pequeña tienda llamada Primaprix.

Como no tenía nada de carne en casa decidí añadirles también un poco de soja texturizada. Como ya he comentado en otras entradas, la soja texturizada nos ofrece una textura similar a la carne, y además también nos aporta proteínas esenciales.

En esta receta también uso salsa de soja y salsa de ostras, ambas nos encantan. Son muy usadas en La Cocina asiática, cocina que por cierto nos pirra 😉

No me enrollo más y paso a explicaros esta sencilla receta.

Por aquí os dejo un link por si queréis ganar dinero extra leyendo mails 😉

(Visited 719 times, 1 visits today)

Pasos

1
Hecho
15 minutos

PONER A REMOJO LA SOJA TEXTURIZADA

Antes de nada vamos a poner a remojo la soja en un cuenco con agua templada-caliente para que se hidrate.
Lo mantendremos unos 15-20 minutos. Pasado este tiempo la soja estará blandita, como una esponja.
Escurrimos el agua y reservamos.

2
Hecho
20 minutos

PREPARAR EL SOFRITO

Mientras la soja está a remojo vamos a ir preparando el sofrito de verduras.
Cortamos las verduras en juliana y el brócoli en arbolitos y las salteamos en una sartén con aceite a fuego medio.
Una vez se hidrate la soja, la escurrimos y añadimos a la sartén.
Removemos y mantenemos 5 minutos a fuego medio-fuerte para que la soja se tueste un poquito.
Ahora añadimos la salsa de soja y la de ostras y removemos.
Dejamos cocer otros 5 minutos.

3
Hecho
5 minutos

COCER LOS TALLARINES

Mientras preparamos el sofrito ponemos una olla con abundante agua, la pastilla de pollo y un poco de sal al fuego.
Cuando comience a hervir lo apagamos y añadimos nuestros tallarines.
Removemos y mantenemos durante 5 minutos. Pasado este tiempo los tallarines estarán cocidos y listos para mezclar con el sofrito anterior.
Los escurrimos bien y reservamos.

4
Hecho
5 minutos

Juntar el sofrito con los tallarines

Ya solo nos queda juntar los tallarines con el sofrito.
Removemos muy bien para que todo quede bien integrado y ya tenemos listos nuestros tallarines de arroz con verduras.

Receta de quiche de espinacas y pollo
anterior
Quiché de pollo y espinacas
Solomillo de pavo con salsa de miel y mostaza
siguiente
Solomillo de pavo con salsa de miel y mostaza
Receta de quiche de espinacas y pollo
anterior
Quiché de pollo y espinacas
Solomillo de pavo con salsa de miel y mostaza
siguiente
Solomillo de pavo con salsa de miel y mostaza

Añadir tu comentario