Cuisine: Comida alemana

Comida alemana sin gluten.

La gastronomía alemana varía mucho de una región a otra del territorio. Cada zona está influenciada por las cocinas de diferentes regiones.

La zona sur alemana comparte variedad de platos con sus vecinos suizos y austriacos.

En el oeste se nota mucho las influencias con la cocina francesa, mientras que la zona este se encuentra más influenciada por los países del este de Europa.

Y en el norte la influencia holandsea es muy notable, sobre todo en las zonas costeras en la que se puede encontrar una abundancia de platos de pescado.

En este blog poco a poco os iré mostrando algunas de sus recetas más típicas.

Filetes rusos

Cooking Time: 20 minutos

Carne

Comida alemana

Filetes rusos. Los filetes rusos son una preparación a base de carne picada. Puede ser de pollo, ternera, cerdo o mixta (ternera y cerdo). La carne se adereza con ajo...