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Ensaladas

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Ensalada de kale con quinoa

Tiempo de preparación:10 minutos
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Ensalada de kale con quinoa. Cualquiera diría que la semana pasada dimos la bienvenida al otoño. Las temperaturas son más veraniegas que en muchos días de verano, por eso todavía...

La Cocina Sin Gluten

1 octubre, 2019
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Escalivada de verduras

Tiempo de preparación:1 hora
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Escalivada de verduras. La escalivada de verduras, más que un plato de verduras es una técnica culinaria. La escalivada es un plato típico de la cocina catalana que consiste en...

La Cocina Sin Gluten

10 julio, 2019
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Ensalada de aguacate y rábanos

Tiempo de preparación:15 minutos
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Ensalada de aguacate y rábanos. Pero que prontito ha llegado el calor este verano. Vamos a seguir refrescándonos con frescas ensaladas. Hoy os propongo esta Ensalada de aguacate y rábanos....

La Cocina Sin Gluten

1 julio, 2019
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Ensalada de naranja y manzana con chocolate

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Ensalada de naranja y manzana con chocolate. Seguimos con las recetas veraniegas. Las ensaladas son lo mejor que podemos comer en verano, y esta Ensalada de naranja y manzana con...

La Cocina Sin Gluten

24 junio, 2019
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Ensalada de brotes

Tiempo de preparación:10 minutos
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Ensalada de brotes. Con el buen tiempo lo que realmente  apetece es una rica y fresca ensalada. La naturaleza nos obsequia con multitud de verduras y frutas estupendas llenas de...

La Cocina Sin Gluten

11 junio, 2019
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Ensalada de canónigos

Tiempo de preparación:10 minutos
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  • Comida española Comida española
Ensalada de canónigos. Llega el buen tiempo y con él la época de las ensaladas. A mí me gusta comerlas durante todo el año, pero es en esta estación del...

La Cocina Sin Gluten

27 mayo, 2019
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Ensalada americana

  • Ensaladas
  • Comida americana Comida americana
Ensalada americana. La ensalada americana es una ensalada a base de repollo en juliana, zanahorias ralladas y un aderezo cremoso. Es la ensalada más conocida y consumida en EEUU. Suele...

La Cocina Sin Gluten

26 noviembre, 2017
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Sobre mí

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Hola a todos, mi nombre es Cristina Varo y en esta página web os mostraré cómo realizar ricas y sencillas recetas aptas para celíacos

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Los cinnamon rolls van cogiendo forma 😜
Los dej

Los cinnamon rolls van cogiendo forma 😜
Los dejamos fermentar una hora y al horno.

 La receta la podéis consultar en mi blog 

https://www.lacocinasingluten.com/recipe/cinnamon-rolls/

#rollitosdecanela #rollitosdecanelasingluten #cinnamonrolls #cinnamonrollssingluten #glutenfreecinnamonrolls #singluten #sansgluten #glutenfree #celiacos #celiaquia #gluten 
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Volvemos a las andadas con esta masa de cinnamon r
Volvemos a las andadas con esta masa de cinnamon rolls o mejor dicho rollitos de canela. Ya he puesto la panificadora a trabajar, y en un par de horitas tendremos el resultado final.

 La receta la podéis consultar en mi blog 

https://www.lacocinasingluten.com/recipe/cinnamon-rolls/

#rollitosdecanela #rollitosdecanelasingluten #cinnamonrolls #cinnamonrollssingluten #glutenfreecinnamonrolls #singluten #sansgluten #glutenfree #celiacos #celiaquia #gluten 
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Nueva receta en el blog de Paninis de Pollo con es
Nueva receta en el blog de Paninis de Pollo con especias.
Muy fáciles de preparar y deliciosos, a nosotros nos encantan, sobre todo al peque.

En mi bio encontraréis el enlace al blog 📝

También podéis copiar a mano en vuestro buscador 
https://www.lacocinasingluten.com/recipe/paninis-de-pollo-con-especias/

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Empanadillas caseras de carne de cerdo con verdura
Empanadillas caseras de carne de cerdo con verduras.
La masa la hice yo misma. Me gustan mucho más. Las del súper son muy pequeñas, es como si estuvieran hechas para la gente que está a dieta 😜 y en mi casa somos muy glotones 😂😂😂😂😂 Encontraréis la receta en 
https://www.lacocinasingluten.com/recipe/empanadillas-de-carne-de-cerdo/

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Pero que buena pinta tienen estos panes.
No me dig

Pero que buena pinta tienen estos panes.
No me digáis que no son bonitos 😍😍😍😍 Pues ya los he metido al horno. Solo queda esperar un poquito y disfrutar de ellos 😉

Tenéis la receta en el blog 📝

https://www.lacocinasingluten.com/recipe/barra-de-pan/

Para acceder a la receta solo tenéis que copiar el link anterior en vuestro navegador 
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Anoche preparé carne mechada, desmechada o deshil
Anoche preparé carne mechada, desmechada o deshilachada, según el lugar se llama de una manera.
Yo la hice de cerdo, que es la que suelo hacer casi siempre, pero también se puede hacer con carne de ternera, pollo o pavo, y el resultado es igual de rico. Al llevar tantas especias el sabor es prácticamente el mismo, pero también es verdad que como más jugosa queda es con la carne de cerdo.

Si queréis consultar la receta solo tenéis que copiar y pegar el siguiente enlace en vuestro navegador.

https://www.lacocinasingluten.com/recipe/pulled-pork-o-carne-desmechada/

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Estos Bagels sin gluten no me han quedado nada mal
Estos Bagels sin gluten no me han quedado nada mal.
Tienen una buenísima pinta. Me están incitando a probarlos, pero seré fuerte y aguantare hasta la merienda 😜
Espero que sobren para el desayuno de mañana.

Receta en https://www.lacocinasingluten.com/recipe/bagels-sin-gluten/

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Mis arepas rellenas de pollo barbacoa quedaron de
Mis arepas rellenas de pollo barbacoa quedaron de 10.
Deseando de probar nuevos rellenos y seguir innnovando con este descubrimiento.

Si queréis ver la receta la tenéis en mi blog 📝

https://www.lacocinasingluten.com/recipe/arepas-de-pollo-barbacoa/

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Aquí tenéis la foto de la foccacia sin gluten
Aquí tenéis la foto de la foccacia sin gluten que preparé para la cena de anoche.
Sobra decir que estaba tierna y esponjosa a mas no poder 😋

Como me sobró congelé para otro día, porque en casa no se tira nada 👍🏻 La receta ya la podéis ver en 
https://www.lacocinasingluten.com/recipe/focaccia-sin-gluten/

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