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Alerta alimentaria por alto contenido en gluten sin declarar en unas hamburguesas distribuidas en la Comunidad Valenciana

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La Cocina Sin Gluten

7 abril, 2020
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Los celíacos pagan 910 euros más al año por su cesta de la compra

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¿A qué es debido que los celíacos paguen tanto dinero por su cesta de la compra?

La Cocina Sin Gluten

2 abril, 2020
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Las personas celíacas no podrán ser militares.

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Las personas celíacas no podrán ser militares. La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) ha lamentado la decisión del Ministerio de Defensa de no incluir en las Fuerzas...

La Cocina Sin Gluten

6 marzo, 2018
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Las sustancias ácidas naturales mejoran la calidad de los productos sin gluten

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Las sustancias ácidas naturales mejoran la calidad de los productos sin gluten. Cierto es que cada vez son más habituales los productos sin gluten en los supermercados. Al aumento del...

La Cocina Sin Gluten

1 marzo, 2018
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Las casetas de la Feria de Sevilla ofrecerán menús sin gluten

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Las casetas de la Feria de Sevilla ofrecerán menús sin gluten. La empresa de restauración adjudicataria del bar-ambigú deberá ofrecer como mínimo 13 platos aptos para celíacos y una bebida....

La Cocina Sin Gluten

22 febrero, 2018
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Programa I Jornadas Nacionales FACE Restauración Sin Gluten

  • Noticias
Programa I Jornadas Nacionales FACE Restauración Sin Gluten. FACE presenta el Programa I Jornadas Nacionales FACE Restauración Sin Gluten. La idea de FACE es crear así la mayor red de...

La Cocina Sin Gluten

14 febrero, 2018
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Los alimentos sin gluten contienen más grasas, sales y azúcares

  • destacadas
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Los alimentos sin gluten contienen más grasas, sales y azúcares. Por todos es sabido que la dieta sin gluten se ha puesto muy de moda. Hoy en día existe la...

La Cocina Sin Gluten

8 febrero, 2018
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El Gobierno de Ceuta anuncia ayudas para el colectivo celíaco

  • Noticias
El Gobierno de Ceuta anuncia ayudas para el colectivo celíaco. El Pleno de la Asamblea aprobó este lunes 29 de enero, con los únicos votos a favor del PP, una...

La Cocina Sin Gluten

30 enero, 2018
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Hamburguesa vegana y sin gluten «Mc Vegan»

  • Noticias
Hamburguesa vegana y sin gluten. McDonald´s amplía horizontes y se apunta al veganismo. La cadena de comida rápida más famosa del mundo ha lanzado una nueva hamburguesa vegana y sin...

La Cocina Sin Gluten

24 enero, 2018
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Píldora para celíacos

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Píldora para celíacos. Hace un par de años que se están comercializando ciertos complementos alimenticios que «permiten» saltarse levemente la dieta sin gluten. Se trata de unas pastillas cuyo principio...

La Cocina Sin Gluten

18 enero, 2018
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Hola a todos, mi nombre es Cristina Varo y en esta página web os mostraré cómo realizar ricas y sencillas recetas aptas para celíacos

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Para el día de hoy os propongo estos deliciosos ma
Para el día de hoy os propongo estos deliciosos macarrones con queso al más estilo americano.
En esta ocasión he usado pasta Pipette, la cual consigo habitualmente en Carrefour. Si no tenéis este tipo de pasará podéis usar un problema macarrones 😉

La receta, como siempre en mi blog 📒, link en mi biografía, o copiando en el navegador 

https://www.lacocinasingluten.com/recipe/macarrones-mac-cheese-sin-gluten/

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Este finde preparé estos deliciosos tallarines de
Este finde preparé estos deliciosos tallarines de arroz con pollo y verduras. Son al estilo asiático, como los que preparan en muchos de estos restaurantes.
Están buenísimos y son muy fáciles de preparar. Requieren muy poco tiempo ⏱️ 

Como siempre la receta la encontraréis en mi blog, link en mi biografía y poniendo en la Lupa tallarines.
También copiando el siguiente enlace en tu navegador 

https://www.lacocinasingluten.com/recipe/tallarines-de-arroz-con-verduras/

En mis historias también tenéis el enlace directo.

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Y este ha sido el resultado de toda la mañana coci
Y este ha sido el resultado de toda la mañana cocinándose a fuego lento. 
Dan ganas de meter la cuchara 🥄 ¿verdad?

Todos los pasos los encontrarás como siempre en mi blog, link en mi biografía y poniendo en la lupa Fabada.

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Llegó el otoño, y con él el frío, la lluvia y las
Llegó el otoño, y con él el frío, la lluvia y las ganas de comer legumbres 🫘 
Hoy entraremos en calor con esta deliciosa y contundente fabada asturiana.
Prepararla es mucho más sencillo de lo que piensas.
No os podéis imaginar lo bien que huele en mi cocina.

Todos los pasos los encontrarás como siempre en mi blog, link en mi biografía y poniendo en la lupa Fabada.

Más tarde os enseñaré el resultado final 😉

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Se acerca la noche más terrorífica del año.

Esto
Se acerca la noche más terrorífica del año. 

Estos días os iré poniendo recetas sin gluten geniales para celebrar esa noche tan divertida.

Esta vez os traigo unos ojos sangrientos ¿Os atrevéis a probarlos? 👁👀😨😱😱 

La receta en mi blog, link en mi bio o poniendo en el navegador web 
https://www.lacocinasingluten.com/recipe/ojos-sangrientos/

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Volvemos a la carga con estos deliciosos Makis.
E

Volvemos a la carga con estos deliciosos Makis. 
En este caso los hice de frutas, aguacate y mango, mis favoritos, pero como ya sabéis podéis hacerlos de lo que más os guste.

La receta la podéis encontrar en mi blog, pinchando en el enlace de mi Bio, y poniendo en la lupa de la web Maki, o si no también copiando en tu navegador

Https://www.lacocinasingluten.com/recipe/maki-sushi

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Estamos en época de Cuaresma y es tiempo de potaje
Estamos en época de Cuaresma y es tiempo de potaje, aunque a mi me da igual, pienso que cualquier fecha es perfecta para disfrutar de esta maravilla de receta.

Como siempre todos los pasos los encontrareis en mi blog, link en mi biografía o en mis historias.

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Aquí os dejo al rey de la casa con una de sus tart
Aquí os dejo al rey de la casa con una de sus tartas favoritas.

Este tipo de tartas americanas me gusta comerlas templadas, están mucho más ricas que frías. Si es el caso que ya se ha enfriado le doy un toque en el microondas y como recién hecha 😉

La receta como siempre la podéis consultar en mi blog

https://www.lacocinasingluten.com/recipe/tarta-de-moras/

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Tras unos meses de parón por la llegada de una nue
Tras unos meses de parón por la llegada de una nueva miembro a la familia retomamos LaCocinaSinGluten con la misma ilusión del principio.

Esta pedazo de tarta de crema de limón con merengue italiano o Lemon Pie es todo un acierto.

Mis grandes amigos de @naranjas_pilar me obsequiaron con naranjas y limones, y ya sabes, si la vida te da limones 🍋 haz cosas ricas sin gluten 😜. 

Como siempre la receta en mi blog www.lacocinasingluten.com

Si os apetecen unas 🍊 y 🍋 sin salir de casa y directamente recolectadas del árbol solo tenéis que meteros en su web

www.naranjaspilar.com 

y con mi código “singluten” tendréis un descuento del 25% sobre su precio original, desde 1,35€/Kg, todo un chollo.  Y lo más importante, del árbol a la mesa.

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