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Macarrones con carne

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Ingredientes

Ajustar comensales:
100 gr Macarrones sin gluten
100 gr Salsa de tomate
media Cayena
50 gr Carne picada de vacuno
un tercio Cebolla
1 cucharada Aceite de oliva
Orégano
Caldo de pollo
Agua
Sal

Información Nutricional

250 Kcal
Pasta
120 Kcal
Aceite
65 Kcal
Salsa de tomate
80 Kcal
Carne
515 Kcal
TOTAL

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Macarrones con carne

con salsa de tomate

Características:
  • Carnivoro
  • Especias
  • Sin gluten
Cocina:

Sencillos macarrones con carne, cebolla y salsa de tomate

  • 20 min
  • Comensales 1
  • Fácil

Ingredientes

La receta

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Macarrones con carne.

La pasta es algo que no nos puede faltar en casa. Es un plato muy rápido y socorrido de preparar, apenas tarda unos 10 minutos en cocerse y el resultado es delicioso. Hasta los menos cocinillas pueden prepararse rápidamente un estupendo y nutritivo plato de pasta. Estos macarrones con carne nos pueden sacar de más de un apuro.

En resumidas cuentas, es una comida que por norma general gusta a niños y mayores.

La receta que hoy os traigo era la principal forma en que mi madre me praparaba los macarrones cuando era pequeña.

Espero que os guste.

 

Comentarios

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Pasos

1
Hecho
10 min

Cocer la pasta

Ponemos una olla al fuego con abundante agua y sal. A mí me gusta añadir también una pastilla de caldo de pollo porque potencia el sabor de la pasta. Cuando rompa a hervir añadimos la pasta.
Pasados unos 10 minutos, dependiendo de la marca de pasta, ya tendremos los macarrones cocidos. Los ponemos bajo el chorro de agua fría para que no se sigan cociendo y apartamos en un escurridor.

2
Hecho
10 min

Sofreir la carne con la cebolla

Mientras se está cociendo la pasta, en una sartén ponemos el aceite con la cayena y la cebolla a sofreir. Cuando la cebolla esté transparente añadimos la carne picada, sal al gusto y orégano y mantenemos a fuego medio hasta que esté hecha.
A continuación añadimos la salsa de tomate y rehogamos unos 3 minutos.

3
Hecho
5 min

Juntar los macarrones con la salsa

Una vez tenemos todo listo añadimos a la sartén de la carne los macarrones y rehogamos durante unos cinco minutos, hasta que se calienten.
Opcionalmente, una vez en el plato puedes añadir mozarella.
Qué aproveche.

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