Crema pastelera sin gluten
La crema pastelera es un relleno muy común en dulces elaborada a partir de huevos y leche. Hay muchas variantes de crema pastelera en las que varían los aromas, las...
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Crema Pastelera
Pantxineta
Elaboración de pantxineta. La pantxineta es un postre típico vasco. Consiste en un bollo fabricado con masa de hojaldre y relleno de crema pastelera. Se espolvorea con almendras laminadas y...
Petit choux de nata
Petit choux de nata. Hoy vamos a endulzar un poco el día con esta receta de petit choux de nata que os traigo. También son conocidos como profiteroles. De pequeña...