Maki Sushi
Maki Sushi. Hoy vamos a aprender un clásico japonés, Maki Sushi. En japonés Maki significa rollo, y Sushi no significa pescado crudo, que es lo que muchos pueden pensar. En...
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Verduras
Hojaldre con pollo y verduras
Hojaldre con pollo y verduras. Hoy vamos a preparar una receta de que me encanta, Hojaldre con pollo y verduras. El resultado final es muy parecido al de una pizza,...
Rollitos de col rellenos
Rollitos de col rellenos. Hoy vamos a preparar unos ricos y sanos Rollitos de col rellenos. El col abarca una fran familia de verduras, y para esta receta en concreto...
San Jacobos de calabacín
San Jacobos de calabacín. Hoy vamos a preparar un clásico que falta en pocos hogares pero con una pequeña y deliciosa modificación, San Jacobos de calabacín. Si los San Jacobos...
Pollo con calabacín
Pollo con calabacín Esta receta de pollo con calabacín es una receta muy sencilla a la par de saludable. Tiene muy pocas calorías y viene fenomenal para aquellos periodos en...
Tortitas de calabacín y zanahoria
Tortitas de calabacín y zanahoria. Todos sabemos lo complicado que es conseguir que los niños coman verdura. Esta receta de tortitas de calabacín con zanahoria hará que los peques estén...
Ensalada de kale con quinoa
Ensalada de kale con quinoa. Cualquiera diría que la semana pasada dimos la bienvenida al otoño. Las temperaturas son más veraniegas que en muchos días de verano, por eso todavía...
Mini pizzas de berenjena
Mini pizzas de berenjena. Anoche tuvimos invitados vegetarianos. Quería ofrecerles algo que estuviera entre gustos, que estuviera a la altura de lo que ellos comen en su casa. Entre otros...
Berenjenas a la parmesana
Berenjenas a la parmesana. Me encantan las berenjenas. Por ello hoy os voy a mostrar cómo preprarar estas hortalizas al más estilo italiano, berenjenas a la parmesana o mejor dicho...
Gazpacho de sandía
Gazpacho de sandía. El gazpacho es una sopa fría de hortalizas crudas cuyo principal ingrediente es el tomate. Puede ir acompañado con picadillo de las mismas hortalizas o, como a mí me...