Sopa de pollo
Sopa de pollo. Que bien viene siempre una sopa de pollo, sobre todo si hace frío o estás resfriado o pachucho. El caldo de pollo tiene muchas propiedades beneficiosas para...
Sopas
Gazpacho andaluz
Gazpacho andaluz. El gazpacho es una sopa fría de hortalizas crudas cuyo principal ingrediente es el tomate. Puede ir acompañado con picadillo de las mismas hortalizas o, como a mí me encanta,...
Salsa brava
Salsa brava. A diferencia de lo que muchas personas piensan, la salsa brava no lleva tomate, y mucho menos kétchup. El color anaranjado es debido al pimentón. Su manera de hacerla es...
Sopa colorá
Sopa colorá. Esta sopa colorá es una variante de la típica sopa castellana de toda la vida. Probablemente os sorprenda alguno de sus ingredientes, como son las aceitunas. Sin ellas esta sopa...
Sopa China
Sopa china. Esta es la primera vez que preparo una “sopa oriental”, y aunque el sabor no es exactamente igual que al de la sopa que te ponen en los...