Filetes rusos
Filetes rusos. Los filetes rusos son una preparación a base de carne picada. Puede ser de pollo, ternera, cerdo o mixta (ternera y cerdo). La carne se adereza con ajo...
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Ingredient: Huevos
Tronco de Navidad
Tronco de Navidad. El Tronco de Navidad es otro de los típicos dulces navideños junto con el Panetonne. La tradición cuenta que antiguamente existía la costumbre de escoger un tronco grande...
Tortitas
Tortitas. Ahora que llega el otoño va apeteciendo hacer desayunos más elaborados. Esta mañana nos ha tocado preparar unas tortitas sin gluten. Aunque esta vez las he hecho para el...
Tarta de calabaza
Tarta de calabaza. Hoy hoy traigo una terrorífica tarta de calabaza perfecta para preparar en el día de hoy, Halloween. Es conocida también como Torta de Auyama y es un...
Tortilla de berenjenas
Tortilla de berenjenas. Hacía mucho tiempo que no preparaba una tortilla de berenjenas. Esta tortilla me la hacía mi madre cuando aún vivía en casa de mis padres. Tiene mucha...
Rollito de patata relleno
Rollito de patata relleno. Lo bueno de las patatas es, que a parte de que están buenísimas, se pueden comer de muchas formas diferentes. Estoy segura de que este rollito...
Croquetas de pollo
Croquetas de pollo. Como siempre os digo en casa no tiramos nada. La semana pasada nos sobró pollo asado, así que lo desmenucé e hice con ello unas ricas croquetas...
Bizcocho de naranja
Bizcocho de naranja. Hacía mucho que no preparaba un dulce sin gluten. No me apetecía repetir ningún bizcocho o tarta. Me puse a pensar y recordé que una compañera me...
Huevos rellenos de patata
Huevos rellenos de patata. Los huevos rellenos siempre son un plato muy socorrido para cuando tenemos invitados. Además, como es un plato que se come frío estos huevos rellenos de...
Tortilla de trigueros y calabacín
Tortilla de trigueros y calabacín. Si la tortilla de trigueros y la de calabacín por sí solas están riquísimas imaginaros si juntamos ambos ingredientes en una sola tortilla. Tenía un...