Wraps con fiambre de lomo
Wraps con fiambre de lomo. La semana pasada en el Mercadona, buscando en la sección del jamón york encontré que habían traído fiambre de lomo. Anteriormente ya lo había probado, pero de otros supermercados....
https://www.lacocinasingluten.com
Pollo en pepitoria
Pollo en pepitoria. Esta es la primera vez que preparo un pollo en pepitoria. Como nunca había probado el pollo de esta manera no sé si el resultado se asemeja o...
Bizcocho de plátano
Bizcocho de plátano. Seguimos preparando bizcochos caseros. Esta vez ha sido el turno del bizcocho de plátano con nueces. Salen tan ricos y tiernos que no merece la pena comprarlos en...
Bacalao con tomate
Bacalao con tomate. El bacalao con tomate es una receta muy típica de nuestra gastronomía. Es una receta muy sencilla a la par de nutritiva y rica que conlleva muy poco...
Bizcocho de zanahoria
Bizcocho de zanahoria. En la última visita al especialista nos recomendaron una pastelería sin gluten muy buena por la zona centro de Madrid. Aunque somos madrileños, y a pesar de tener...
Quiche
Quiche. La quiche es un tipo de tarta salada de origen francés. Parte de una mezcla de huevos batidos y nata, que puede ir mezclada con verduras cortadas en pequeños pedazos, y/o carne (bacon, jamón,...
Solomillo de cerdo
Solomillo de cerdo. El solomillo de cerdo es una pieza situada por encima de los riñones y debajo del lomo. Es muy apreciada en la cocina debido a que es una carne magra que...
Patatas bravas
Patatas bravas. Las patatas bravas son tradicionalmente un plato español, aunque mayoritariamente se dice que es típico de Madrid. Suele tomarse acompañado de cerveza, vino o cualquier tipo de refresco. Son...
Salsa brava
Salsa brava. A diferencia de lo que muchas personas piensan, la salsa brava no lleva tomate, y mucho menos kétchup. El color anaranjado es debido al pimentón. Su manera de hacerla es...
Cheesecake de limón
Cheesecake de limón. Esta cheesecake de limón será el postre perfecto para los más golosos. Es una tarta de queso que no necesita horno, solamente refrigeración para que cuaje correctamente....