Escalivada de verduras
Escalivada de verduras. La escalivada de verduras, más que un plato de verduras es una técnica culinaria. La escalivada es un plato típico de la cocina catalana que consiste en...
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Verduras
Ensalada de aguacate y rábanos
Ensalada de aguacate y rábanos. Pero que prontito ha llegado el calor este verano. Vamos a seguir refrescándonos con frescas ensaladas. Hoy os propongo esta Ensalada de aguacate y rábanos....
Ensalada de naranja y manzana con chocolate
Ensalada de naranja y manzana con chocolate. Seguimos con las recetas veraniegas. Las ensaladas son lo mejor que podemos comer en verano, y esta Ensalada de naranja y manzana con...
Ensalada de brotes
Ensalada de brotes. Con el buen tiempo lo que realmente apetece es una rica y fresca ensalada. La naturaleza nos obsequia con multitud de verduras y frutas estupendas llenas de...
Curry rojo de pollo
Curry rojo de pollo. Esta receta de curry rojo de pollo es muy sencilla y rápida de preparar, y además muy picante. No la aconsejo para personas a las que...
Verduras con gambas
Verduras con gambas. Tenía muchas ganas de reproducir este plato de Verduras con gambas que ocasionalmete pido cuando voy al restaurante chino. Como ya sabréis a estas alturas, en casa...
Sopa agripicante
Sopa agripicante. En los restaurantes chinos podemos encontrar variedad de sopas. Aunque la sopa agripicante no sea mi sopa favorita, pica demasiado para mi gusto, hoy os voy a mostrar...
Aritos de cebolla sin gluten
Aritos de cebolla sin gluten. Me encantan los aritos de cebolla sin gluten, sobre todo los que son gorditos porque van muy rebozados. Son un tipo de comida rápida que se...
Pimientos rellenos de pollo
Pimientos rellenos de pollo. Vamos a preparar unos deliciosos pimientos rellenos de pollo. Esta vez los he rellenado de pollo, queso y algunas verduras que tenía por casa. En el...
Salsa Tikka Masala
Salsa Tikka Masala. La Salsa Tikka Masala es una mezcla de diferentes especias muy usada en la cocina india. Existen tantas variedades de esta salsa como combinaciones se puedan hacer...