Bizcocho de plátano
Bizcocho de plátano. Seguimos preparando bizcochos caseros. Esta vez ha sido el turno del bizcocho de plátano con nueces. Salen tan ricos y tiernos que no merece la pena comprarlos en...
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Feature: Lacteos
Bizcocho de zanahoria
Bizcocho de zanahoria. En la última visita al especialista nos recomendaron una pastelería sin gluten muy buena por la zona centro de Madrid. Aunque somos madrileños, y a pesar de tener...
Quiche
Quiche. La quiche es un tipo de tarta salada de origen francés. Parte de una mezcla de huevos batidos y nata, que puede ir mezclada con verduras cortadas en pequeños pedazos, y/o carne (bacon, jamón,...
Cheesecake de limón
Cheesecake de limón. Esta cheesecake de limón será el postre perfecto para los más golosos. Es una tarta de queso que no necesita horno, solamente refrigeración para que cuaje correctamente....
Bizcocho red velvet
Bizcocho red velvet. Hoy os voy a enseñar cómo hacer este rico bizcocho red velvet. A partir de él podrás usarlo en la elaboración de tartas de cumpleaños y días...
Huevos rellenos
Huevos rellenos con crema de champiñón. El fin de semana pasado tuve celebración con los amigos y de entrantes les preparé estos deliciosos huevos rellenos. Se puede decir que triunfaron,...
Crema pastelera sin gluten
La crema pastelera es un relleno muy común en dulces elaborada a partir de huevos y leche. Hay muchas variantes de crema pastelera en las que varían los aromas, las...
Pantxineta
Elaboración de pantxineta. La pantxineta es un postre típico vasco. Consiste en un bollo fabricado con masa de hojaldre y relleno de crema pastelera. Se espolvorea con almendras laminadas y...
Risotto con brócoli y jamón
Risotto con brócoli y jamón. Pues nada, en casa nos hemos aficionado al risotto. Me parece un plato bastante fácil de preparar, rico y socorrido. Esta vez tenía por casa algo...
Risotto con champiñones
Risotto con champiñones. Aunque he comido risotto cientos de veces ésta es la primera vez que lo preparo yo misma. El risotto un plato típico de Italia cuyo ingrediente principal es el...