Entrecot a la parrilla
Entrecot a la parrilla. Aunque en España aún no es temporada de barbacoas yo tengo en casa una barbacoa de interior. Esta barbacoa funciona mitad con electricidad mitad con carbón....
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Ingredient: Aceite de oliva
Fajitas de pollo
Fajitas de pollo. No me puedo creer que con lo que me gustan las fajitas aún no haya colgado la receta. Tengo recetas de diversos tipos de burritos de carne...
Arroz blanco con pollo
Arroz blanco con pollo. Parece que en España tenemos el chip de que cada vez que escuchamos la palabra “arroz” lo asociamos al típico arroz amarillo de las paellas. No...
Tronco de Navidad
Tronco de Navidad. El Tronco de Navidad es otro de los típicos dulces navideños junto con el Panetonne. La tradición cuenta que antiguamente existía la costumbre de escoger un tronco grande...
Gambones a la plancha
Gambones a la plancha. Esta mañana hemos ido a la pescadería y no me he podido resistir a comprar un kilo de gambones frescos. En realidad no iba expresamente a...
Almejas en salsa verde
Almejas en salsa verde. Las almejas en salsa verde es un plato que se puede tomar durante todo el año. Es en la época navideña cuando más se consumen. Por todo...
Carillas estofadas
Carillas estofadas. Vamos a preparar plato para entrar en calor en este frío invierno, carillas estofadas. Es una planta procedente de China, de la familia de las Papilionáceas. Es una planta parecida...
Lubina al limón
Lubina al limón. Cada día encontramos más variedad de pescados en el mercado. Actualmente la lubina es uno de los pescados estrella que podemos encontrar a muy buen precio. La...
Pollo con almendras
Pollo con almendras. El pollo con almendras es un clásico de los restaurantes chinos de barrio. Existen muchos platos asiáticos cuya base es el pollo. El pollo es una carne blanca...
Judías verdes rehogadas
Judías verdes rehogadas. Esta es una receta muy básica y sencilla, de las imprescindibles en todas las cocinas. Las judías verdes rehogadas son todo un clásico. Yo procuro comprar las...