Pollo Cordon Bleu
Pollo Cordon Bleu. Para conocer la historia del Pollo Cordon Bleu tenemos que remontarnos al reinado de Enrique III en Francia. Por aquella época se distinguía con una cinta azul...
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Ingredient: Pan rallado sin glúten
Croquetas de patata y queso
Croquetas de patata y queso. Hoy vamos a preparar unas croquetas diferentes. Unas croquetas de patata y queso, muy suaves y cremosas. Como todos sabemos, la base de la croqueta...
Pollo relleno
Pollo relleno Hoy os traigo una nueva receta de pollo relleno. Esta receta la he sacado de una de esas páginas de recetas «sencillas» de Facebook, pero como siempre adaptando los...
Aritos de cebolla sin gluten
Aritos de cebolla sin gluten. Me encantan los aritos de cebolla sin gluten, sobre todo los que son gorditos porque van muy rebozados. Son un tipo de comida rápida que se...
Filetes rusos
Filetes rusos. Los filetes rusos son una preparación a base de carne picada. Puede ser de pollo, ternera, cerdo o mixta (ternera y cerdo). La carne se adereza con ajo...
Croquetas de pollo
Croquetas de pollo. Como siempre os digo en casa no tiramos nada. La semana pasada nos sobró pollo asado, así que lo desmenucé e hice con ello unas ricas croquetas...
Albóndigas con tomate
Albóndigas con tomate. Las albóndigas son bolas de carne picada, ya sea de pollo, cerdo o ternera, a veces pescado, mezclada con huevos y algunas especias, como perejil, ajo, pimienta…...
Flamenquines de pollo
Flamenquines de pollo. En casa aprovechamos todo. No nos gusta tirar nada de comida a la basura. Cuando me sobra parte de algún guiso de pollo o asado preparo croquetas...
Croquetas de codillo
Croquetas de codillo. En casa no tiramos nada. Estas croquetas de codillo son fruto de las sobras del día anterior. Me da mucha pena tirar alimentos en perfectas condiciones cuando...
Albóndigas al curry
Albóndigas al curry. Ya estaba un poco cansada de comer las típicas albóndigas con salsa de tomate. Esta mañana eché rienda suelta a mi imaginación y surgió esta sabrosa receta. Unas...