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Pasta

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Espaguetis diábola

Cooking Time: 25 minutos
  • Pasta
  • Comida italiana Comida italiana
Espaguetis diábola. En mi opinión la pasta es uno de los alimentos más socorridos que pueden existir en nuestra despensa. Su fecha de caducidad es amplia, por lo que podemos...

La Cocina Sin Gluten

30 enero, 2018
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Hojaldre sin gluten

  • Pan
  • Pasta
Hojaldre sin gluten. Hoy en día es muy fácil encontrar en la mayoría de los supermercados hojaldre sin gluten. Los tenemos hasta de marca blanca y de muy buena calidad....

La Cocina Sin Gluten

22 enero, 2018
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Cuscús de quinoa

Cooking Time: 40 minutos
  • Aves
  • Pasta
  • Verduras
Cuscús de quinoa. Hace poco que descubrí este maravilloso pseudocereal. La quinoa es considerado uno de los superalimentos que hoy en día se han puesto tan de moda. Esta vez...

La Cocina Sin Gluten

16 enero, 2018
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Rollitos de primavera

Cooking Time: 1 hora
  • Pan
  • Pasta
  • Verduras
  • Comida china Comida china
Rollitos de primavera. Desde el diagnóstico de la celiaquía no habíamos vuelto a comer rollitos de primavera. Como ya sabéis nos encanta la comida china, y reproduzco muchos de estos...

La Cocina Sin Gluten

9 noviembre, 2017
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Lasaña de carne

Cooking Time: 1 hora y 15 min
  • Carne
  • Pasta
  • Comida italiana Comida italiana
Lasaña de carne. La lasaña es uno de los típicos platos italianos por excelencia. Es una receta de pasta que se sirve en láminas intercalando con un relleno (carne, pescado...

La Cocina Sin Gluten

6 octubre, 2017
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Caracolas con carne

Cooking Time: 25 min
  • Pasta
  • Comida italiana Comida italiana
Caracolas con carne. El plato de pasta de hoy lo haremos con caracolas, como yo digo, o los conocidos tiburones de pasta gallo. Tengo otras recetas de pasta muy similares...

La Cocina Sin Gluten

14 agosto, 2017
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Macarrones de trigo sarraceno

Cooking Time: 25 min
  • Pasta
  • Comida española Comida española
Macarrones de trigo sarraceno. Después de leer todos los comentarios positivos de la gente sobre estos macarrones de trigo sarraceno me decidí a probarlos. Pensaba que estaban sobrevalorados, pero nada...

La Cocina Sin Gluten

19 junio, 2017
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Espaguetis con pollo

Cooking Time: 25 min
  • Aves
  • Pasta
  • Comida española Comida española
  • Comida italiana Comida italiana
Espaquetis con pollo. La pasta que usamos en casa es de la marca Gallo. Son los que siempre compramos porque están muy logrados. Después de probar varias marcas nos quedamos...

La Cocina Sin Gluten

19 junio, 2017
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Espaguetis all’amatriciana

Cooking Time: 20 min
  • Pasta
  • Comida italiana Comida italiana
Espaguetis Para que no os canséis de comer la pasta siempre de la misma manera hoy os voy a explicar cómo preparar unos espaguetis al auténtico estilo italiano. Aunque os...

La Cocina Sin Gluten

9 enero, 2017
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Sopa colorá

Cooking Time: 25 min
  • Pasta
  • Sopas
  • Comida española Comida española
Sopa colorá. Esta sopa colorá es una variante de la típica sopa castellana de toda la vida. Probablemente os sorprenda alguno de sus ingredientes, como son las aceitunas.  Sin ellas esta sopa...

La Cocina Sin Gluten

7 diciembre, 2016
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Hola a todos, mi nombre es Cristina Varo y en esta página web os mostraré cómo realizar ricas y sencillas recetas aptas para celíacos

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Para el día de hoy os propongo estos deliciosos ma
Para el día de hoy os propongo estos deliciosos macarrones con queso al más estilo americano.
En esta ocasión he usado pasta Pipette, la cual consigo habitualmente en Carrefour. Si no tenéis este tipo de pasará podéis usar un problema macarrones 😉

La receta, como siempre en mi blog 📒, link en mi biografía, o copiando en el navegador 

https://www.lacocinasingluten.com/recipe/macarrones-mac-cheese-sin-gluten/

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Este finde preparé estos deliciosos tallarines de
Este finde preparé estos deliciosos tallarines de arroz con pollo y verduras. Son al estilo asiático, como los que preparan en muchos de estos restaurantes.
Están buenísimos y son muy fáciles de preparar. Requieren muy poco tiempo ⏱️ 

Como siempre la receta la encontraréis en mi blog, link en mi biografía y poniendo en la Lupa tallarines.
También copiando el siguiente enlace en tu navegador 

https://www.lacocinasingluten.com/recipe/tallarines-de-arroz-con-verduras/

En mis historias también tenéis el enlace directo.

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Y este ha sido el resultado de toda la mañana coci
Y este ha sido el resultado de toda la mañana cocinándose a fuego lento. 
Dan ganas de meter la cuchara 🥄 ¿verdad?

Todos los pasos los encontrarás como siempre en mi blog, link en mi biografía y poniendo en la lupa Fabada.

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Llegó el otoño, y con él el frío, la lluvia y las
Llegó el otoño, y con él el frío, la lluvia y las ganas de comer legumbres 🫘 
Hoy entraremos en calor con esta deliciosa y contundente fabada asturiana.
Prepararla es mucho más sencillo de lo que piensas.
No os podéis imaginar lo bien que huele en mi cocina.

Todos los pasos los encontrarás como siempre en mi blog, link en mi biografía y poniendo en la lupa Fabada.

Más tarde os enseñaré el resultado final 😉

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Se acerca la noche más terrorífica del año.

Esto
Se acerca la noche más terrorífica del año. 

Estos días os iré poniendo recetas sin gluten geniales para celebrar esa noche tan divertida.

Esta vez os traigo unos ojos sangrientos ¿Os atrevéis a probarlos? 👁👀😨😱😱 

La receta en mi blog, link en mi bio o poniendo en el navegador web 
https://www.lacocinasingluten.com/recipe/ojos-sangrientos/

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Volvemos a la carga con estos deliciosos Makis.
E

Volvemos a la carga con estos deliciosos Makis. 
En este caso los hice de frutas, aguacate y mango, mis favoritos, pero como ya sabéis podéis hacerlos de lo que más os guste.

La receta la podéis encontrar en mi blog, pinchando en el enlace de mi Bio, y poniendo en la lupa de la web Maki, o si no también copiando en tu navegador

Https://www.lacocinasingluten.com/recipe/maki-sushi

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Estamos en época de Cuaresma y es tiempo de potaje
Estamos en época de Cuaresma y es tiempo de potaje, aunque a mi me da igual, pienso que cualquier fecha es perfecta para disfrutar de esta maravilla de receta.

Como siempre todos los pasos los encontrareis en mi blog, link en mi biografía o en mis historias.

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#recetassaludables #recetassingluten #glutenfreerecipes #gluten_free #glutenfreefood #glutenfreeeats #glutenfreelifestyle #glutenfreeliving  #glutenfreelife #comidasingluten #vidasingluten


Aquí os dejo al rey de la casa con una de sus tart
Aquí os dejo al rey de la casa con una de sus tartas favoritas.

Este tipo de tartas americanas me gusta comerlas templadas, están mucho más ricas que frías. Si es el caso que ya se ha enfriado le doy un toque en el microondas y como recién hecha 😉

La receta como siempre la podéis consultar en mi blog

https://www.lacocinasingluten.com/recipe/tarta-de-moras/

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Tras unos meses de parón por la llegada de una nue
Tras unos meses de parón por la llegada de una nueva miembro a la familia retomamos LaCocinaSinGluten con la misma ilusión del principio.

Esta pedazo de tarta de crema de limón con merengue italiano o Lemon Pie es todo un acierto.

Mis grandes amigos de @naranjas_pilar me obsequiaron con naranjas y limones, y ya sabes, si la vida te da limones 🍋 haz cosas ricas sin gluten 😜. 

Como siempre la receta en mi blog www.lacocinasingluten.com

Si os apetecen unas 🍊 y 🍋 sin salir de casa y directamente recolectadas del árbol solo tenéis que meteros en su web

www.naranjaspilar.com 

y con mi código “singluten” tendréis un descuento del 25% sobre su precio original, desde 1,35€/Kg, todo un chollo.  Y lo más importante, del árbol a la mesa.

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