Solomillo de cerdo
Solomillo de cerdo. El solomillo de cerdo es una pieza situada por encima de los riñones y debajo del lomo. Es muy apreciada en la cocina debido a que es una carne magra que...
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Ingredient: Ajo
Salsa brava
Salsa brava. A diferencia de lo que muchas personas piensan, la salsa brava no lleva tomate, y mucho menos kétchup. El color anaranjado es debido al pimentón. Su manera de hacerla es...
Champiñones salteados
Champiñones salteados. Estos champiñones salteados son perfectos como guarnición. Podemos usarlos de acompañamiento de cualquier carne o pescado. El champiñón, con sabor neutro y delicado, quizá sea la seta más conocida...
Pollo al chilindrón
Pollo al chilindrón. El pollo al chilindrón es una receta de las siempre, de las de la abuela. Es muy popular en toda España, pero sobre todo en Aragón, Navarra y La...
Huevos rellenos
Huevos rellenos con crema de champiñón. El fin de semana pasado tuve celebración con los amigos y de entrantes les preparé estos deliciosos huevos rellenos. Se puede decir que triunfaron,...
Risotto con brócoli y jamón
Risotto con brócoli y jamón. Pues nada, en casa nos hemos aficionado al risotto. Me parece un plato bastante fácil de preparar, rico y socorrido. Esta vez tenía por casa algo...
Risotto con champiñones
Risotto con champiñones. Aunque he comido risotto cientos de veces ésta es la primera vez que lo preparo yo misma. El risotto un plato típico de Italia cuyo ingrediente principal es el...
Pimientos rellenos
Pimientos rojos rellenos de carne picada. Los pimientos rellenos son una receta muy sencilla y rápida de preparar, se necesitan muy pocos ingredientes para hacerlos y te sacan de más de...
Pollo kebab con arroz
Pollo kebab La receta pollo kebab de hoy nada tiene que ver con los kebabs que se pueden comer en este tipo de restaurantes. Lo que sí que es verdad es...
Merluza a la noni
Merluza Os presento mi primera receta de pescado en el blog. Para ser la primera vez me he decantado por un pescado fácil de cocinar y conocido por todos, la...