Lasaña de carne
Lasaña de carne. La lasaña es uno de los típicos platos italianos por excelencia. Es una receta de pasta que se sirve en láminas intercalando con un relleno (carne, pescado...
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Ingredient: Ajo
Arroz con pollo y romero
Arroz con pollo y romero. Acabamos de volver de nuestras pequeñas vacaciones en Sevilla. Allí hemos estado alojados en casa de David Rey, un buen amigo que hacía años que...
Berenjenas rellenas de pollo
Berenjenas rellenas de pollo. Normalmente cuando hago berenjenas las suelo rellenar de carne. Esta vez me apetecían berenjenas, pero no de carne, así que probé a preparar unas berenjenas rellenas...
Salmón marinado
Salmón marinado. Hoy volvemos con una rica y sana receta de salmón marinado en salsa de soja. Esta receta la saqué de una de esas recetas rápidas de Facebook, de...
Chili con carne
Chili con carne. Hoy vamos a preparar un plato típico mejicano, chili con carne. Últimamente en casa nos hemos aficionado a este plato. Alguna vez lo hemos comprado de lata,...
Tortilla de calabacín
Tortilla de calabacín. Esta es la primera vez que hacía una tortilla de calabacín. Antes las había hecho, además de la típica tortilla de patatas, de berenjena o de espárragos,...
Gazpacho andaluz
Gazpacho andaluz. El gazpacho es una sopa fría de hortalizas crudas cuyo principal ingrediente es el tomate. Puede ir acompañado con picadillo de las mismas hortalizas o, como a mí me encanta,...
Croquetas de codillo
Croquetas de codillo. En casa no tiramos nada. Estas croquetas de codillo son fruto de las sobras del día anterior. Me da mucha pena tirar alimentos en perfectas condiciones cuando...
Garbanzos fritos
Garbanzos fritos. Me encantan los garbanzos fritos, sobre todo si los garbanzos son producto de las sobras del cocido del día anterior. De pequeña el cocido no me gustaba nada....
Pollo en pepitoria
Pollo en pepitoria. Esta es la primera vez que preparo un pollo en pepitoria. Como nunca había probado el pollo de esta manera no sé si el resultado se asemeja o...