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Ingredient: Sal

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Empanadillas de carne de cerdo

Cooking Time: 40 minutos
  • Carne
  • Pan
  • Pasta
  • Comida americana Comida americana
  • Comida española Comida española
Empanadillas de carne de cerdo. Me encantan las empanadillas. Cuando no sabíamos el problema que teníamos con el gluten compraba las típicas obleas en el súper y las rellenaba de...

La Cocina Sin Gluten

25 junio, 2019
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Ensalada de naranja y manzana con chocolate

  • Ensaladas
  • Verduras
  • Comida española Comida española
Ensalada de naranja y manzana con chocolate. Seguimos con las recetas veraniegas. Las ensaladas son lo mejor que podemos comer en verano, y esta Ensalada de naranja y manzana con...

La Cocina Sin Gluten

24 junio, 2019
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Chilaquiles de cerdo

Cooking Time: 2 horas y 30 minutos
  • Carne
  • Comida mejicana Comida mejicana
Chilaquiles de cerdo. Esta receta de Chilaquiles de cerdo la descubrí en una de esas páginas de comida rápida de Facebook. Son maravillosas, tienen recetas muy chulas y sencillas de...

La Cocina Sin Gluten

17 junio, 2019
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Tarta de chocolate y café

Cooking Time: 60 minutos
  • Postres
  • Comida española Comida española
Tarta de chocolate y café. Anoche inauguramos los nuevos retoques que le hicimos a la casa para dar la bienvenida a Olivia. Como no podía ser de otra manera la...

La Cocina Sin Gluten

16 junio, 2019
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Ensalada de brotes

Cooking Time: 10 minutos
  • Ensaladas
  • Verduras
  • Comida española Comida española
Ensalada de brotes. Con el buen tiempo lo que realmente  apetece es una rica y fresca ensalada. La naturaleza nos obsequia con multitud de verduras y frutas estupendas llenas de...

La Cocina Sin Gluten

11 junio, 2019
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Pasta fresca

Cooking Time: 45 minutos
  • Pasta
  • Comida italiana Comida italiana
Pasta fresca. En el siguiente artículo os voy a mostrar cómo preparar vuestra propia pasta fresca sin gluten. En algunos súper puedes encontrarla, pero no es lo más habitual. Con...

La Cocina Sin Gluten

11 junio, 2019
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Bagels sin gluten

Cooking Time: 60 minutos
  • Pan
Bagels sin gluten. Los bagels  sin gluten son una receta perfecta para el desayuno o la merienda. Este tipo de pan es originario de Polonia y hoy en día es...

La Cocina Sin Gluten

7 junio, 2019
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Hummus

  • Legumbres
    Hummus. Preparar hummus es muy sencillo y necesitamos muy pocos ingredientes. Además, es una receta muy sana, más todavía si la acompañamos de diferentes verduras crudas. A mí como más me...

    La Cocina Sin Gluten

    2 junio, 2019
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    Ensalada de canónigos

    Cooking Time: 10 minutos
    • Ensaladas
    • Comida española Comida española
    Ensalada de canónigos. Llega el buen tiempo y con él la época de las ensaladas. A mí me gusta comerlas durante todo el año, pero es en esta estación del...

    La Cocina Sin Gluten

    27 mayo, 2019
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    Bizcocho de limón

    Cooking Time: 60 minutos
    • Postres
    • Comida española Comida española
    Bizcocho de limón. Si la vida te da limones haz limonada, o bizcocho de limón sin gluten, que está más rico todavía. Para hacer esta receta no he usado aromas...

    La Cocina Sin Gluten

    23 mayo, 2019
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    Hola a todos, mi nombre es Cristina Varo y en esta página web os mostraré cómo realizar ricas y sencillas recetas aptas para celíacos

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    Para el día de hoy os propongo estos deliciosos ma
    Para el día de hoy os propongo estos deliciosos macarrones con queso al más estilo americano.
En esta ocasión he usado pasta Pipette, la cual consigo habitualmente en Carrefour. Si no tenéis este tipo de pasará podéis usar un problema macarrones 😉

La receta, como siempre en mi blog 📒, link en mi biografía, o copiando en el navegador 

https://www.lacocinasingluten.com/recipe/macarrones-mac-cheese-sin-gluten/

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    Este finde preparé estos deliciosos tallarines de
    Este finde preparé estos deliciosos tallarines de arroz con pollo y verduras. Son al estilo asiático, como los que preparan en muchos de estos restaurantes.
Están buenísimos y son muy fáciles de preparar. Requieren muy poco tiempo ⏱️ 

Como siempre la receta la encontraréis en mi blog, link en mi biografía y poniendo en la Lupa tallarines.
También copiando el siguiente enlace en tu navegador 

https://www.lacocinasingluten.com/recipe/tallarines-de-arroz-con-verduras/

En mis historias también tenéis el enlace directo.

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    Y este ha sido el resultado de toda la mañana coci
    Y este ha sido el resultado de toda la mañana cocinándose a fuego lento. 
Dan ganas de meter la cuchara 🥄 ¿verdad?

Todos los pasos los encontrarás como siempre en mi blog, link en mi biografía y poniendo en la lupa Fabada.

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    Llegó el otoño, y con él el frío, la lluvia y las
    Llegó el otoño, y con él el frío, la lluvia y las ganas de comer legumbres 🫘 
Hoy entraremos en calor con esta deliciosa y contundente fabada asturiana.
Prepararla es mucho más sencillo de lo que piensas.
No os podéis imaginar lo bien que huele en mi cocina.

Todos los pasos los encontrarás como siempre en mi blog, link en mi biografía y poniendo en la lupa Fabada.

Más tarde os enseñaré el resultado final 😉

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    Se acerca la noche más terrorífica del año.

    Esto
    Se acerca la noche más terrorífica del año. 

Estos días os iré poniendo recetas sin gluten geniales para celebrar esa noche tan divertida.

Esta vez os traigo unos ojos sangrientos ¿Os atrevéis a probarlos? 👁👀😨😱😱 

La receta en mi blog, link en mi bio o poniendo en el navegador web 
https://www.lacocinasingluten.com/recipe/ojos-sangrientos/

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    Volvemos a la carga con estos deliciosos Makis.
    E

    Volvemos a la carga con estos deliciosos Makis. 
En este caso los hice de frutas, aguacate y mango, mis favoritos, pero como ya sabéis podéis hacerlos de lo que más os guste.

La receta la podéis encontrar en mi blog, pinchando en el enlace de mi Bio, y poniendo en la lupa de la web Maki, o si no también copiando en tu navegador

Https://www.lacocinasingluten.com/recipe/maki-sushi

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    Estamos en época de Cuaresma y es tiempo de potaje
    Estamos en época de Cuaresma y es tiempo de potaje, aunque a mi me da igual, pienso que cualquier fecha es perfecta para disfrutar de esta maravilla de receta.

Como siempre todos los pasos los encontrareis en mi blog, link en mi biografía o en mis historias.

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    Aquí os dejo al rey de la casa con una de sus tart
    Aquí os dejo al rey de la casa con una de sus tartas favoritas.

Este tipo de tartas americanas me gusta comerlas templadas, están mucho más ricas que frías. Si es el caso que ya se ha enfriado le doy un toque en el microondas y como recién hecha 😉

La receta como siempre la podéis consultar en mi blog

https://www.lacocinasingluten.com/recipe/tarta-de-moras/

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    Tras unos meses de parón por la llegada de una nue
    Tras unos meses de parón por la llegada de una nueva miembro a la familia retomamos LaCocinaSinGluten con la misma ilusión del principio.

Esta pedazo de tarta de crema de limón con merengue italiano o Lemon Pie es todo un acierto.

Mis grandes amigos de @naranjas_pilar me obsequiaron con naranjas y limones, y ya sabes, si la vida te da limones 🍋 haz cosas ricas sin gluten 😜. 

Como siempre la receta en mi blog www.lacocinasingluten.com

Si os apetecen unas 🍊 y 🍋 sin salir de casa y directamente recolectadas del árbol solo tenéis que meteros en su web

www.naranjaspilar.com 

y con mi código “singluten” tendréis un descuento del 25% sobre su precio original, desde 1,35€/Kg, todo un chollo.  Y lo más importante, del árbol a la mesa.

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