Harina precocida de maíz
Harina precocida de maíz. Muchos habréis oído hablar de la harina precocida de maíz. En Sudamérica es muy habitual y conocida, pero aquí en España no tanto. Yo la primera...
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Galletas de limón
Galletas de limón. Si queréis preparar unas galletas sin gluten rápida y fácilmente esta es vuestra receta. Estas galletas de limón están hechas a base de harina de maíz y...
Quiché de jamón y salchichas
Quiché de jamón y salchichas. La quiche es un tipo de tarta salada de origen francés. Parte de una mezcla de huevos batidos y nata, que puede ir mezclada con verduras cortadas en pequeños...
Panecillos de hamburguesa
Panecillos de hamburguesa sin gluten. Sigo experimentando con nuevas recetas para conseguir el pan perfecto, o al menos más rico posible. Tengo otra receta publicada en el blog de panes de...
Chili con carne
Chili con carne. Hoy vamos a preparar un plato típico mejicano, chili con carne. Últimamente en casa nos hemos aficionado a este plato. Alguna vez lo hemos comprado de lata,...
Tortillas mejicanas
Tortillas mejicanas. Por fin he conseguido ser capaz de hacer mis propias tortillas mejicanas para fajitas, burritos o quesadillas. Después de mil intentos dí con la receta adecuada. Resulta tan...
Tortilla de calabacín
Tortilla de calabacín. Esta es la primera vez que hacía una tortilla de calabacín. Antes las había hecho, además de la típica tortilla de patatas, de berenjena o de espárragos,...
Pizza de pollo y champiñones
Pizza de pollo y champiñones. Como ya sabéis me encantan las pizzas. Yo en Italia sería la persona más feliz del mundo. Sobreviviría a base de pizza. Esta vez os...
Triángulos rellenos
Triángulos rellenos. Esta receta de triángulos rellenos la saqué de una página web. Creo recordar que es del supermercado Lidl. Estos triángulos son al final otra manera de comerte un...
Flamenquines de pollo
Flamenquines de pollo. En casa aprovechamos todo. No nos gusta tirar nada de comida a la basura. Cuando me sobra parte de algún guiso de pollo o asado preparo croquetas...